Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Gorąco i szampan z piekarnika - nie wymaga ciasta do pizzy.
W danym momencie prawdopodobnie mam w lodówce co najmniej pięć rodzajów sera: kawałek Parma (plus skórkę lub dwie, którymi byłem schronienie od miesięcy jak typ kucharza, który dodaje jeden do domowego bulionu z kurczaka na głębokość - w moich najśmielszych snach!), blok fety, Tillamook's ostry biały cheddar z czarnymi ziarnami pieprzu, ponieważ jest najlepszy (na poważnie, spróbuj), klin goudy (najlepiej wędzony) i wanna ricotta. Mozzarella zwykle nie robi cięcia, chyba że robię pizzę - bo co jeszcze z tym robisz? Właśnie się dowiedziałem: UDOSTĘPNIJ W RYŻU Z ŻELAZA.
Poważnie, upieczona mozzarella brązowieje i bulgocze, gdy pod brojlerem trwa zaledwie 5 minut, i tworzy miękką, serową polewę do bagietki. Oto trzy niesamowite sposoby na przekształcenie mozzarelli w raj dla miłośników sera.
Pieczona Mozzarella W Sosie Pomidorowym
Wlać 1 28 uncji można zmiażdżyć pomidory na żeliwnej patelni 6 "lub 8". Posyp tartą skórką 1 cytryny i obficie szczyptą zmiażdżonej czerwonej papryki. Sezon z solą.
Na wierzchu rozdarta 8 uncji świeża mozzarella. (Wskazówka: im mniejsze, tym łatwiej je rozprowadzić na chlebie).
Zapiekaj do zrumienienia i bąbelkowania, około 5 minut.
Pieczona mozzarella w czosnku i oliwie z oliwek
Tylko dla miłośników czosnku.
Zobacz ten post na Instagramie
Co jest lepszego niż bulgotanie, pieczona mozzarella?! NIC. #damnthatsdelish
Wpis udostępniony przez Delish (@delish) włączony
Na żeliwnej patelni 6 "lub 8" podgrzej 1 łyżkę. oliwa z oliwek na średnim i niskim ogniu. Podsmaż 2 cienko pokrojone ząbki czosnku, aż będą pachnące, 1 minuta. Dodaj 8 uncji rozdartej świeżej mozzarelli i skrop oliwą z oliwek. Zapiekaj do zrumienienia i bąbelkowania, około 5 minut.
Pieczona Mozzarella i Dżem Wiśniowy
To riff z najłatwiejszą na świecie przekąską, brie i dżemem. Tutaj dżem wiśniowy przecieka się przez musującą mozzarellę, która tworzy ten dramatyczny wygląd. (Dżem truskawkowy lub morelowy też byłby pyszny.)
Rozłóż 1/2 szklanki konfitury wiśniowej na dnie żeliwnej patelni 6 "lub 8". Warstwa z 8 uncji rozdartej świeżej mozzarelli. Smażyć na brązowy kolor, około 5 minut.
Możesz również grillować mozzarellę, jak w ta sałatka z rukoli i pomidorów.
A może chcesz więcej sposobów pieczenia sera na patelni? Musisz tego spróbować Tandetny chleb z patelni.
KOLEJNY:
20 przepisów na maliny następnego poziomu, które możesz teraz zrobić
Od:Delish US