Sery miękkie i ognisko Listeria

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas

Urzędnicy państwowi badają epidemię listerii związaną ze spożywaniem miękkich serów, CNN raporty. Ogłoszono Centrum Kontroli Chorób (CDC) że epidemia dotknęła ludzi w całym kraju i zaleciła, aby konsumenci wyrzucili kilka rodzajów miękkiego sera: ani, feta, ser strunowy z Bliskiego Wschodu i nabulsi.

W dziewięciu stanach od sierpnia 2010 r. 24 osoby zostały zarażone jednym z kilku blisko spokrewnionych szczepów listerii. Większość była w Kalifornii, ale inni w Kolorado, Illinois, Massachusetts, Michigan, Nowym Jorku, Ohio, Tennesee i Waszyngtonie. Dwadzieścia jeden osób zostało hospitalizowanych, jedna poroniła, a jeden pacjent zmarł.

Listeria może powodować objawy, takie jak gorączka, ból głowy, nudności i biegunka, ale może prowadzić do poważniejszych objawów u dzieci, osób starszych i kobiet w ciąży. Chociaż nie ma jednoznacznych wiadomości na temat przyczyny tej listerii, 18 z 22 osób, które przekazały informacje CDC, zgłosiło się do jedzenia miękkiego sera przed wystąpieniem objawów.

instagram viewer

Czterech z tych pacjentów zgłosiło jedzenie sera z Karoun Dairies, ale w wynikach nie pojawiła się żadna inna marka. W środę Karoun Dairies dobrowolnie wycofał produkty pod następującymi markami: Karoun, Arz, Gopi, Queso Del Valle, Central Valley Creamery i Yanni. Klienci, którzy kupili te produkty, mogą zadzwonić pod numer 1-866-272-9393 lub przeczytać ich pełne ogłoszenie po więcej informacji.

Od:Delish US