Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
1. Mleczarnia
Dodanie mleka, śmietany, sera, kwaśnej śmietany lub jogurtu do powolnej kuchenki spowoduje ich zwijanie. Fuj
2. kuskus
Będzie tylko papkowaty i całkowicie niesmaczny. Zamiast tego ugotuj go osobno i dodaj do wszystkiego, co jest w przepisie tuż przed podaniem.
3. Ryż
Podczas gotowania powolnego gotowania dostaniesz kruchy ryż na brzegach i niedogotowane ziarna w środku. Ponieważ przygotowanie zajmuje tylko około 20 do 30 minut, powinieneś trzymać się patelni z sosem. Dodatkowy czas jest jego wrogiem.
4. Makaron
Nie obchodzi nas, ile przepisów na lasagne wolnoobrotowych widziałeś na Pinterest. To jest zły pomysł. Bez względu na to, jaki efekt końcowy zawsze będzie smutny, chropowaty talerz makaronu. Ugotuj osobno i dodaj na końcu.
5. Pierś z kurczaka bez kości
Gotowane mięso przez długi czas może stać się bardzo twarde i łatwo wysychać. Najlepiej jest grillować, piec lub smażyć pierś kurczaka bez kości, niż wrzucać ją do powolnej kuchenki. Jeśli ma kość, wybierz ją, ale usuń skórę - nikt nie chce jeść gumowatego, żującego, galaretowatego bałaganu.
6. Surowe mięso
Po prostu nie uzyskasz pełnego smaku z tego, co gotujesz. Zamiast tego najpierw przeszukaj kawałki, a następnie dodaj je do garnka wolno gotującego. Jedynym wyjątkiem jest tu kurczak.
7. Extra Fat
Jeśli masz pieczeń z dużą ilością dodatkowego tłuszczu, rozważ przycięcie. To nie tylko rozjaśni naczynie, ale także zapewni prawidłowe gotowanie posiłku. (Tłuszcz podnosi temperaturę, co może powodować niespójne wyniki.)
8. Delikatne Warzywa
Mówimy o szparagach, groszku, szpinaku, pomidorach, bakłażanie, cukinii i innych. Bardziej wytrzymałe rzeczy, takie jak marchew, ziemniaki i kapusta, mogą wytrzymać długotrwały upał, ale bardziej miękkie warzywa powinny być trzymane z boku lub dodane w ostatnich minutach. To idzie podwójnie w przypadku świeżych ziół.
9. owoce morza
Przegrzebki, krewetki, łosoś i więcej gotować w ciągu kilku minut. Więcej czasu na upale i wszystko staje się gumowate. Niedobrze.
10. Wino
Alkohol dodany do naczynia wolno gotującego nie ma szans na ucieczkę. W przeciwieństwie do gotowania na kuchence, gorzałka tak naprawdę nie gotuje się i odparowuje, ponieważ jest przykryta. Oznacza to, że prawdopodobnie skończysz zalewaniem obiadu nieprzyjemnym smakiem.
Od:Delish US