Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Sezon rabarbarowy jest w pełnym rozkwicie, co oznacza, że ciągle jesteśmy pełni pomysłów, jak go używać: rabarbarowa kruszonka, placek rabarbarowy, placek rabarbarowy, a nawet lody rabarbarowe.
Wymyśliliśmy nowy i ekscytujący sposób na delektowanie się tym pikantnym, czerwonym warzywem - jako dodatek do jednego z naszych ulubionych trunków, szampana.
Jak wiesz, rabarbaru nie można jeść na surowo, więc aby zmienić się w gazowanego przyjaciela, najpierw musisz go ugotować…
Jak zrobić koktajl z szampana rabarbarowego:
Najpierw zrób syrop rabarbarowy…
- Umieść około 300 g posiekanego rabarbaru na patelni z 50 g drobnego cukru
- Gotuj delikatnie, aż cukier się rozpuści i gotuj na wolnym ogniu, aż rabarbar się rozpadnie
- Przeciśnij przez sito, odrzucając miazgę
Następnie przekształć go w koktajl…
- Umieść 1 łyżkę syropu rabarbarowego w szklance
- Uzupełnij Prosecco lub szampanem
Syrop rabarbarowy będzie przechowywać w lodówce nawet przez miesiąc, więc przygotuj dużą porcję, aby pokryć Cię na wiele przyjęć w ogrodzie.
Jeśli wolisz nie używać syropu w koktajlu, jest również pyszny jako dodatek do owsianki, dodatek do puddingu lub schłodzony i używany jako dodatek do lodów.
3 NASZE ULUBIONE PRZEPISY RHUBARB ...
1. Kruszone ciasto z rabarbarem i malinami
2. Ostry sos z rabarbaru i imbiru
3. Ciasto Rabarbarowe
Od:Country Living UK