Warzywa racjonowane w supermarketach po złej pogodzie uderzają w zapasy

Nie zdziw się, gdy następnym razem w sklepie spożywczym znajdziesz puste półki w przejściu do warzyw.

Supermarkety zaczęły racjonować warzywa po trudnych warunkach pogodowych w basenie Morza Śródziemnego, które doprowadziły do ​​niedoborów dostaw BBC raporty. Tesco racjonował klientów do trzech sałat lodowych na wizytę, podczas gdy Morrisons podobno ograniczył kupujących do trzech głów brokułów i trzech sałat lodowych.

Informacja na wystawie w sklepach Tesco brzmi: „Z powodu utrzymujących się problemów pogodowych w Hiszpanii brakuje sałaty lodowej.

„Aby chronić dostępność dla wszystkich naszych klientów, ograniczamy masowe zakupy do trzech na osobę. Przepraszamy Państwa za wszelkie spowodowane utrudnienia."

Kupujący szybko ujawniają swoje rozczarowanie w mediach społecznościowych, udostępniając zdjęcia pustych przejść między warzywami.

Według Dietera Lloyda z British Leafy Salads Association powodzi w Hiszpanii przed świętami Bożego Narodzenia stoi za problemem. Te uszkodzone uprawy i grunty były wtedy zbyt mokre, aby wyhodować świeżą partię. Lloyd podkreślił również, że duże zapotrzebowanie na sałaty w Europie również przyczyniło się do wyzwania.

„Z Niemcami, Francją i resztą UE ludzie gotowi płacić będą to robić” - dodał Lloyd.

Jest prawdopodobne, że sałaty lodowe obecnie przechowywane w supermarketach w Wielkiej Brytanii pochodzą z Kalifornii, a nie z Europy, ale to kosztuje sprzedawców detalicznych. Niestety nie wygląda na to, że niedobór warzyw wkrótce się skończy.

„To się nie rozwiąże w tym lub następnym miesiącu” - powiedział Lloyd. „W tym sezonie ich zbiory były zdewastowane”.

Kryzys sałaty następuje po niedobór cukinii w zeszłym miesiącu, kiedy zimny i mokry trzask uderzył w zasoby w czasie szczytowego zapotrzebowania. Od klientów oczekuje się obecnie, że do kwietnia będą dostępne ograniczone zapasy innych warzyw liściastych, w tym szpinaku dla dzieci, rukoli i kalafiora.

Jest jedno oczywiste rozwiązanie tego problemu wegetariańskiego - bądź organiczny i sezonowy, zabrudz swoje palce i wyhoduj własne! Teraz jest lepszy niż kiedykolwiek czas na przyjęcie działki lub odłożenie obszaru ogrodu na łatę warzywną, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś.