Po latach obserwowania klientów stresujących się przed imprezami, a często podczas nich, planistka wydarzeń Camille Styles wiedziała, że musi być lepszy sposób. „Zanim wielkie wydarzenie wreszcie się zakończyło, gospodarze po prostu chcieli się tym zająć!” mówi Style. „Na przyjęciach chodzi o zabawę”. Założyła swój obecnie popularny blog, aby pokazać ludziom, jak się świetnie bawić, a jednocześnie ożywić swoją imprezową wizję. A później w tym miesiącu wyda swoją pierwszą książkę, Zabawne style Camille.
Style spędził rok na opracowywaniu przepisów, urządzaniu imprez i fotografowaniu każdego szczegółu. Rezultat: 288-stronicowy przewodnik, w którym mniej chodzi o celebrowanie wielkich kamieni milowych w życiu, a więcej o zbliżaniu się do codziennych chwil. „Nawet jeśli jest to tylko przytulna kolacja w domu, uwielbiam spędzać kilka chwil, aby normalną noc zamienić w coś zabawnego i nieoczekiwanego” - mówi Styles. Oczywiście książka zawiera również wiele pomysłów, które pomogą ci w okresie świątecznym - oto kilka przykładów naszych ulubionych.
Gospodarze zwykle oszaleli na punkcie drobnych szczegółów, ale często to oni gubią się w miksie. Z tego powodu Styles zaleca pomijanie mniejszych przedmiotów (takich jak drukowane serwetki koktajlowe, fantazyjne słomki i upominki na przyjęcia) i skupienie się na tylko dwóch lub trzech elementach, które pozostawiają duży wpływ. „Rozważając dekoracyjny akcent, który można dodać do imprezy, zawsze zadaję sobie pytanie, czy to coś, co naprawdę zauważą moi goście” - mówi. „Dramatyczna miska kwitnącej czerwonej amarylis i kominek wypełniony migoczącymi białymi świecami to proste w produkcji detale, które dodaj główne święto. ”Ten blat - zainspirowany stonowanym bogactwem kraju winiarskiego - jest jednym z ulubionych ujęć Camille w książce. Zwróć uwagę na powiększony centralny element i proste ustawienia miejsca.
Meksykańskie ciasteczka ślubne mają wiele nazw: rosyjskie teacakes, przebiśniegi i masła orzechowe, żeby wymienić tylko kilka. Babcia Styles nazywała je „tartami piaskowymi” i były podstawą wigilijną. „Ich maślany smak przypomina tradycyjne kruche, ale te ciasteczka mają dodatkową frajdę z tego, że ktoś je je w proszku w cukrze” - żartuje Styles.
Przepis:meksykańskie ślubne ciastka
ZWIĄZANE Z:63 przepisy na ciasteczka świąteczne
Styles mówi, że nigdy nie zapomni pójść na lunch do legendarnego pokoju zodiaku w Neiman Marcus z małą dziewczynką: „To my 10-letnie ja, było to najlepsze w gronie kobiet, które jedzą lunch, a każdy szczegół naszych posiłków wydawał się magiczny. ”Jej ulubiona część? Kosze parujących popoverów z masłem truskawkowym, które zaczynały się przy każdym posiłku. Jako osoba dorosła piecze świeżą porcję puszystych popów dla ludzi, których kocha. „Ta wersja nakrapiana tymiankiem z masłem imbirowo-gruszkowym jest moją zaktualizowaną wersją na jesień.”
Przepis:Popovers tymianku z masłem imbirowo-gruszkowym
ZWIĄZANE Z:Menu kolacji z okazji Dziękczynienia w stylu retro
„Nie czujesz, że musisz oferować każdą opcję alkoholu i napoju pod słońcem” - mówi Styles. „Bar zaopatrzony w czerwone wino, białe lub musujące wino i jeden koktajl specjalistyczny nadal może być bardzo świąteczny przy minimalnym wysiłku”. Jedna świetna opcja dla tych drugich? Imbir Camille z imbirem.
Przepis:Elderflower Gin Fizz
Wybierz nową książkę Styles, Zabawne style Camille, aby uzyskać jeszcze więcej przepisów i pomysłów na blat stołu, a także wskazówki dotyczące planowania menu, tworzenia listy odtwarzania, ustawień paska i, co najważniejsze, bezstresowe.
KOLEJNY:11 sposobów, aby przytulić swój dom na wakacje