10 rzeczy, których nigdy nie wiedziałeś o pączkach

Pączek jest klasycznym amerykańskim wyrobem cukierniczym, który przekształcił się w ulubionego smakosza. Dawno minęły czasy, kiedy podstawowe oszklone pączki królowały - z takimi miejscami jak Dough, Donut Plant i Montclair Bread Co. szalone rundy w nieodpartych smakach, takich jak Tres Leches, Masło Orzechowe i Galaretka, w pączku zawsze dzieje się coś nowego kula. Tutaj poświęcamy chwilę, aby spojrzeć wstecz na to, jak zaczęła się uczta, i inne zaskakujące rzeczy, o których mogłeś nie wiedzieć - aż do teraz.

1. Pierwotnie nazywano je „tłustymi ciastami”.

Smażone ciasto zostało wprowadzone do Nowego Jorku, gdy obszar ten był znany jako Nowy Amsterdam, a język holenderski był dominującym językiem. Pierwsi Amerykanie przyjęli fakt, że smakołyki smażono w oleju dosłownie, nazywając je Olykoeks, co przekłada się na „tłuste ciasta”. Słowo „pączek” pojawiło się wkrótce po tym, jak podobno kobieta włożyła orzechy do ciasta przed smażeniem. Dzisiejsza największa debata dotyczy tego, czy słowo to brzmi „pączek” czy „pączek”. Który jest technicznie poprawny? Nikt tak naprawdę nie wie!

2. Marynarz wynalazł współczesny kształt.

W miarę rozwoju historii, kobieta z Nowej Anglii, Elizabeth Gregory, usmażyła trochę ciasta, aby wysłać ją z synem w podróż morską w XIX wieku. Elizabeth była tą, która usmażyła ciasto z orzechami, co doprowadziło do nazwy „pączek”, ale jej syn umieścił dziurę w środku, nadając nam klasyczny kształt pączka. Mówi się, że młody żeglarz wypaczył pączka przez jedną ze szprych na kole statku, aby przytrzymać pączka, używając obu rąk do kierowania statkiem.

3. Współczesny pączek ma związek z I wojną światową.

Uzależnienie od pączków zawdzięczamy Rosjaninowi Adolphowi Levittowi, wynalazcy maszyny do pączków. Urządzenie uruchomiło produkcję pączków od lokalnych piekarni po zakłady masowej produkcji, co doprowadziło do boomu popularności i sprzedaży pączków. The armia Zbawienia wyczuł ten trend i postanowił wykorzystać pączki w ramach promocji na cześć żołnierzy walczących w I wojnie światowej. „Dziewczyny z pączków” usmażyły ​​smakołyki i podały je członkom armii USA we Francji i Niemczech.

4. Krispy Kreme była pierwszą siecią krajową.

Vernon Rudolph kupił sekretny przepis dla pączka Krispy Kreme od Francuza z Nowego Orleanu i przyniósł przepis do Karoliny Północnej, gdzie urodził się Krispy Kreme Doughnuts. Kultowy sklep z pączkami po raz pierwszy otworzył swoje drzwi 13 lipca 1937 roku w Winston-Salem i od tego czasu kwitnie. Firma niedawno świętowała 75 lat w 2012 roku, a swój 1000-ty sklep w 2015 roku!

5. Amerykanie są szaleni.

Każdego roku w USA produkuje się ponad 10 miliardów pączków 17 milionów z nich są produkowane w jednym łańcuchu pączków! (Pączki Lamar, jeśli jesteś ciekawy.)

6. Mogą być bardzo drogie.

The najdroższy pączek na świecie został wyprodukowany przez Krispy Kreme i sprzedany za ponad 1000 USD. 23-karatowy, otynkowany pączek wypełniono galaretką Szampana Dom Pérignon, posypaną 24-karatowym złotem i jadalnymi diamentami. To jeden bogaty deser.

7. I mogą być całkiem kęsami.

The największy pączek kiedykolwiek wyprodukowano pączek galaretki w amerykańskim stylu, o wadze 1,7 tony i wysokości 1 stopy.

8. Są świetne do wkraczania w charakter.

Renee Zellweger zjadła 20 pączków każdego dnia, aby przybrać na wadze dla swojej roli Dziennik Bridget Jones, według Codzienna poczta. Twierdzi, „jeden pączek nic nie robi. Musisz jeść 20 dziennie przez pięć tygodni, zanim uzyskasz wyniki. „Gdzie się zarejestrujemy?

9. Możesz go spalić podczas jazdy na rowerze.

Pół godziny energicznego roweru spala średnio 200 kalorii - równowartość na jednym oszklonym pączku. Czy to się liczy, jeśli jemy podczas marszu?