Jak długo trwa rozmrażanie mapy Turcji - Wskazówki dotyczące rozmrażania zamrożonej Turcji na Święto Dziękczynienia

Uważaj - Święto Dziękczynienia jest tak blisko, że jeśli mrugniesz, będzie tutaj. Do tej pory prawdopodobnie trafiłeś do sklepu spożywczego, aby wybrać swojego indyka. Jeśli wybrałeś mrożonego indyka, już myślisz o tym, jak i jak długo go rozmrozisz. Ponieważ nie masz absolutnie czasu do stracenia, przeprowadziliśmy dla ciebie wszystkie badania i matematykę.

Każdy doświadczony gospodarz wakacji może powiedzieć, że istnieją dwie standardowe metody na uspokojenie ptaka. Pierwszą jest metoda chłodząca. Jak można się domyślać, polega to na przeniesieniu indyka z zamrażarki do lodówki i umożliwieniu mu rozmrożenia (powoli) w temperaturze 40 stopni F lub niższej. USDA zaleca że na każde cztery funty indyka przeznaczasz 24 godziny na rozmrażanie. Wskazówka: upewnij się, że ptak jest na dużej patelni lub na arkuszu ciastek, aby te rozpuszczalne soki z indyka nie dostały się na całą lodówkę. Jeśli rozmrażasz się w lodówce, twój indyk może pozostać tam przez jeden lub dwa dni, zanim będzie ugotowany.

Jeśli jednak Twoja lodówka jest zapchana boki, sos żurawinowy Strzały Jell-O, i Fajne ciasta z batem, możesz spróbować rozmrozić zimną wodę. Ta metoda, choć jest znacznie szybsza, wymaga nieco więcej pracy niż pozostawienie ptaka w lodówce na kilka dni.

Najpierw musisz dokładnie sprawdzić, aby upewnić się, że nie ma dziur ani nacięć w plastikowym opakowaniu indyka. Następnie napełnij duże wiadro (lub zlew) zimną wodą z kranu. Na koniec zanurz ten przyssawkę (wciąż całkowicie owinięty) w wodzie i pozwól mu usiąść, zmieniając wodę co 30 minut. Zgodnie z USDA, powinieneś pozwolić 30 minutom namoczenia na każdy funt indyka.

Indyk rozmrożony metodą zimnej wody powinien zostać ugotowany natychmiast po jest rozmrożony. Ale im wcześniej, tym lepiej, prawda? Jesteśmy już głodni.