Czekoladnicy odkryli nową czekoladę, która jest różowa

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.

Osiemdziesiąt lat po wynalezieniu białej czekolady, różowa czekolada oficjalnie stała się czwartym rodzajem czekolady wprowadzonym na rynek świat, po tym, jak szwajcarska firma czekoladowa Barry Callebaut ujawniła, że ​​wynalazła czekoladę „Ruby” na dzisiejszym wydarzeniu w Szanghaju, Chiny.

Rubinowa czekolada ma czerwonawo-różowy odcień z kakaowego ziarna ruby ​​i ma słaby, ale naturalnie występujący smak że „nie jest gorzki, mleczny ani słodki, ale napięcie między owocowością jagód a soczystą gładkością” według za informacja prasowa. „To naprawdę mieszanka owocowości, kwaskowatości i jagodowego smaku”, szef firmy deserowej Martin Diez powiedział Reuters.

wizerunek

Dzięki uprzejmości Barry Callebaut

Pomimo tego, jak to wygląda i smak, firma potwierdziła, że ​​do nowego rodzaju czekolady nie dodano barwników, jagód ani dodatków smakowych.

Chociaż nie ma trudnej daty, kiedy będzie można ją kupić w sklepach, firma zasugerowała, że ​​wkrótce będzie dostępna na całym świecie.

instagram viewer

„Z niecierpliwością czekamy na współpracę z naszymi partnerami nad wprowadzeniem tego innowacyjnego przełomu na rynku i produkcją nowej czekolady Ruby kategoria dostępna dla producentów czekolady i konsumentów na całym świecie ”, mówi Peter Boone, główny innowator i jakość Barry'ego Callebauta Oficer.

Od:Cosmopolitan US