Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.
Te delikatnie piękne dekoracje nadają rozciętej róży nowy wymiar życia jako dekoracja tortu weselnego, centralny element stołu lub ozdoba na pobłażliwy deser
Po niedawnym pojawieniu się na BBC Two's The Sweet Makers, poprosiliśmy mistrza czekolady Paul A Young aby pokazać nam, jak zrobić krystalizowane jadalne róże. Obecnie nie tylko modne są jadalne kwiaty, ale również te delikatne dekoracje cut powstał nowy powód do życia jako dekoracja tortu weselnego, centralny stół lub ozdoba dla pobłażliwego deser.
Są bardzo proste do wykonania i wyglądają oszałamiająco, gdy są gotowe. Oto, co musisz zrobić... (Postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami, oglądając powyższy film)
Składniki
• Róże - tyle róż, ile chcesz skrystalizować, ale najpierw upewnij się, że są jadalne
• Dwa jajka
• Cukier cukrowy
• Jadalny złoty liść
Ekwipunek
• Mała miska
• Duża miska do mieszania
• Trzepaczka i łyżka
• Średniej wielkości szczotka i mała szczotka
• Wazon
metoda
1. Delikatnie wymieszaj dwa białka jaja, wystarczy, aby złamać ich strukturę
2. Delikatnie posmaruj różaną głowę białkami jajek, upewniając się, że przykryłeś również wewnętrzne płatki
3. Rozsypuj, potrząśnij i posyp cukrem pudrem, nad i do główki róży
4. Odstawić na noc do wyschnięcia
5. Po wyschnięciu posmaruj odrobiną białka jaja
6. Dodaj jadalny złoty liść dla dodatkowego uroku
Countryliving.co.uk
Inne jadalne kwiaty, które można krystalizować ...
Wszystkie poniższe kwiaty mają różne atrybuty i smaki, dlatego ważne jest, aby wybrać odpowiedni kwiat na odpowiednią okazję. Poproś kwiaciarnię o radę i upewnij się, że najpierw można bezpiecznie jeść.
- Fiołki
- Altówki
- Pierwiosnek
- Pachnący Geranium
- Lawenda
The Sweet Makers jest teraz dostępne do oglądania na iPlayer. Dowiedz się więcej o Paulu Youngu i jego londyńskich sklepach z czekoladą za pośrednictwem jego strony internetowej.