Rita MaasGetty Images
Zjedz dekadencki posiłek w niecałe 30 minut. Błyskawicznie dowiesz się, co jest na obiad, dzięki temu nieodpartemu, domowemu przepisowi z nowej książki kucharskiej Marka Bittmana, Kitchen Express.
Reklama - kontynuuj czytanie poniżej
Cal / Serv: 285
Wydajność: 4
Czas przygotowania: 0 godziny 10 min
Czas gotowania: 0 godziny 9 min
Czas całkowity: 0 godziny 19 min
Składniki
4 Schab bez kości
2 łyżki stołowe. mielony czosnek
1 1/2 łyżeczki. Sól
1 łyżeczka. Świeżo zmielony pieprz
1 lb. brukselki
3 łyżki. masło
2 łyżeczki. świeży sok z cytryny
1 łyżeczka. nasiona maku lub kminku
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i obsługiwany przez firmę zewnętrzną i importowany na tę stronę. Więcej informacji na temat tej i podobnych treści można znaleźć na ich stronie internetowej.
Kierunki
- Przygotuj grill zewnętrzny lub rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu. Potnij schabowe z czosnkiem, 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu.
- Na dużej patelni nieprzywierającej rozgrzej masło na średnim ogniu i gotuj brukselkę, aż zmięknie, ale będzie chrupiąca, 3–4 minuty. Dodaj świeży sok z cytryny, mak lub kminek i 1/2 łyżeczki soli i pieprzu.
- W międzyczasie grilluj kotlety wieprzowe, aż będą rumiane, ale różowe w środku, 4 do 5 minut na stronę. Podawaj z posiekanymi brukselkami.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez firmę zewnętrzną oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Więcej informacji na temat tej i podobnych treści można znaleźć na stronie piano.io
Ta sekcja komentowania jest tworzona i obsługiwana przez osobę trzecią i importowana na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.