Redaktorzy Country Living wybierają każdy prezentowany produkt. Jeśli kupisz przez link, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas.
Uzyskaj chrupiący, delikatny łosoś w kilka minut, bez włączania piekarnika.
Na frytkownica powietrzna to fantastycznie niski sposób na perfekcyjne ugotowanie filetów z łososia. Lubimy używać filetów cztero uncjowych, które gotują się trochę szybciej, lepiej pasują do kosza i zapewniają większą powierzchnię do pracy frytownicy powietrznej. W ten sposób stają się przyjemne i chrupiące na zewnątrz, a wewnątrz pozostają delikatne jak masło. Chociaż USDA zaleca gotowanie ryb w temperaturze 145 ° F, często powoduje to, że łosoś jest suchy i rozgotowany. Wielu szefów kuchni zaleca temperaturę 120-125 ° F jako akceptowalną - i jeśli używasz wysokiej jakości dzikiego łososia, zgadzamy się.
Możesz smażyć łososia na powietrzu tylko z odrobiną soli lub przyprawić ulubionymi marynatami lub pastami. Tutaj przygotowaliśmy bardzo podstawową kombinację syropu klonowego, soku z limonki i sosu sojowego, którą można ugotować w pyszną glazurę w około 5-10 minut, podczas gdy ryba się gotuje. Ważne jest, aby ryba nie marynowała się zbyt długo, w przeciwnym razie kwas z soku z limonki sprawi, że łosoś zrobi się papkowaty. Idealny czas to 15 minut.
Ta zawartość jest tworzona i obsługiwana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom w podaniu ich adresów e-mail. Więcej informacji o tej i podobnych treściach możesz znaleźć na piano.io