Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Oprócz tego, że są kremowe i smaczne, awokado jest często uważane za pożywienie dla zdrowych tłuszczów. Eksperci twierdzą jednak, że najbardziej pożywna część owoców może znajdować się w koszu na śmieci.
Niezależnie od tego, czy przygotowujesz sałatkę z awokado, czy guacamole, są szanse, że przygotowujesz owoc w ten sam sposób. Rozcinasz je, porzucasz duże nasiona, a następnie zanurzasz się w zielonej dobroci. Podczas gdy ta rutyna nigdy nie zawodzi, jeśli chodzi o pyszne przepisy na awokado, nasionko to tak naprawdę potęga żywieniowa, jak się okazuje.
Według Jedna zielona planeta, „nasiona zawierają 70 procent przeciwutleniaczy awokado, w tym szanowanych polifenoli związanych z zieloną herbatą”. Jest również wypełniony rozpuszczalnym błonnikiem i zdrowymi olejami. Te oleje działają cuda na kolagen skóry, redukując zmarszczki. Kto wiedział?!
Ponieważ ziarno jest twarde jak skała (a gryzienie w nim prosi o katastrofę dentystyczną), najlepiej pokroić go na ćwiartki i włożyć kawałki do robota kuchennego, aby zmielić je w proszek. Stamtąd możesz dodać proszek wypełniony witaminami do następnego ranka
koktajl.Połowa uzyskanego proszku wystarczy na jedną porcję. Biorąc pod uwagę gorycz nasion, najlepiej jest również połączyć je z bardzo aromatycznymi owocami i warzywami.
[przez OneGreenPlanet
Od:Dzień Kobiet USA