Reklama - Czytaj dalej poniżej
Plony: 4 porcje
Czas przygotowania: 0 godziny 15 minuta
Czas gotowania: 0 godziny 20 minuta
Czas całkowity: 0 godziny 35 minuta
Składniki
krewetka duża, obrana i pozbawiona żyłki
Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz
fettuccini
kij (4 Łyżki) masła niesolonego, w temperaturze pokojowej, podzielone
Ząbki czosnku, mielone
wytrawne białe wino, takie jak Sauvignon Blanc
drobno starta skórka z cytryny plus 1/2 szklanki soku z cytryny (z około 2 cytryn)
do 1 łyżeczki pokruszonej czerwonej papryki
Posiekana świeża natka pietruszki, do dekoracji
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.
Wskazówki
- Osuszyć krewetki, a następnie doprawić solą.
- Ugotuj makaron do momentu uzyskania al dente, zazwyczaj 1 do 2 minut krócej niż podano na opakowaniu. Zarezerwować 1/2 szklanki wody do makaronu, odcedzić.
- W międzyczasie rozpuść 2 łyżki masła na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż zacznie pachnieć, 1 do 2 minut. Dodaj krewetki i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będą ugotowane, 3 do 5 minut.
- Zmniejsz ogień do średnio-niskiego. Dodaj wino, skórkę i sok z cytryny oraz czerwoną paprykę. Dusić, mieszając od czasu do czasu, aż sos zacznie gęstnieć, 1 do 2 minut.
- Dodaj fettuccini, pozostałe 2 łyżki masła i 1 łyżkę zarezerwowanej wody makaronowej. Gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje i zacznie pokrywać makaron (w razie potrzeby dodawaj 1 łyżkę wody do makaronu, aby uzyskać sos). Podawaj udekorowane natką pietruszki i czarnym pieprzem.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io