Becky Luigart-Stayner
Reklama - Czytaj dalej poniżej
Plony: 6 - 8 porcje
Czas przygotowania: 0 godziny 30 minuta
Czas całkowity: 12 godziny 30 minuta
Składniki
mąka uniwersalna, wymieszana i wyrównana
proszek do pieczenia
proszek do pieczenia
Sól koszerna
cukier, podzielony
ciepła woda (100°F do 110°F)
(1/4 uncji) opakowanie aktywnych suchych drożdży
Maślanka
duże jajka
(1/2 laski) masła niesolonego, roztopionego i schłodzonego, plus dodatkowe do gotowania
Syrop miodowy z lawendą, lub Syrop klonowy o smaku dyni, lub Syrop Karmelowo-Klonowy, Do serwowania
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.
Wskazówki
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i 3 łyżki cukru. W drugiej misce wymieszaj ciepłą wodę, drożdże i pozostałą 1 łyżkę cukru. Odstawić na 4 do 6 minut do uzyskania piany (jeśli mieszanina się nie pieni, wyrzucić i zacząć od nowa).
- W misce wymieszaj maślankę, jajka i masło. Dodaj do mieszanki mąki i wymieszaj, aby połączyć. Ubij mieszankę drożdżową. Przykryj folią i wstaw do lodówki na noc.
- Podgrzej patelnię lub dużą patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu. Lekko ugotuj patelnię masła i wlej około 1/4 szklanki ciasta na każdy naleśnik. Gotuj, aż wierzchy pokryją się bąbelkami, a brzegi będą suche, 3 do 4 minut. Odwróć i gotuj, aż będzie ugotowany, 3 do 4 minut.
- Podawać na ciepło z wybranymi syropami.
Udoskonal swoje naleśniki: Zacznij od masła! Natrzyj cienką warstwą patelnię za pomocą pędzla do ciasta, a następnie gotuj ciasto na średnim ogniu, aż na górze pojawią się bąbelki i pękną, a krawędzie zaczną wysychać. Aby uzyskać nieskazitelny obrót, użyj łopatka do ryb, ponieważ jest cieńszy i łatwiej wsuwa się pod ciastka.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io