Burgery wołowe z jalapeños, serem cheddar i chrupiącą papryczką przepis

  • Feb 09, 2022
burgery wołowe z jalapeños, serem cheddar i chrupiącą papryką pepperoni

William Dickey

Reklama - Czytaj dalej poniżej

Plony: 4 porcje

Czas przygotowania: 0 godziny 15 minuta

Czas całkowity: 0 godziny 30 minuta

Składniki

Olej rzepakowy do rusztów grillowych

1 1/2 funta

mielona wołowina

Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz

4

plastry pepperoni w stylu delikatesowym

1/2

papryczka jalapeño, pokrojona w cienkie plasterki

2 uncje.

Ser Cheddar, pokrojony w cienkie plasterki

Bułeczki do hamburgerów, sałata i pożądane przyprawy do podania

Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.

Wskazówki

  1. Ustaw grill do bezpośredniego i pośredniego gotowania i podgrzewaj do średniej mocy. Po rozgrzaniu oczyścić i lekko naoliwić ruszty.
  2. Delikatnie uformuj wołowinę w 4 kulki; spłaszczyć w paszteciki o grubości 3/4 cala. Za pomocą kciuka zrób płytkie wcięcie o szerokości 1 1/2 cala na wierzchu każdego pasztecika. Dopraw solą i pieprzem.
  3. instagram viewer
  4. Grilluj bez przykrycia na bezpośrednim ogniu, wciśnij boki do góry, aż się zrumienią, a kotleciki łatwo podniosą się z rusztu, 4 do 5 minut. Odwróć i grilluj do pożądanego stopnia wysmażenia, 4 do 5 minut dłużej na średnim poziomie. W międzyczasie grilluj pepperoni, często obracając, aż zacznie skwierczeć i zacznie chrupiać, 1 do 2 minut; przenieść na półmisek.
  5. Przełóż burgery na ciepło pośrednie i dodaj jalapeño i ser Cheddar, dzieląc równomiernie. Grilluj pod przykryciem, aż ser się rozpuści, 1 do 2 minut.
  6. Podawać na bułeczkach z pepperoni, sałatą i wybranymi dodatkami.
Charlyne MattoxDyrektor ds. Żywności i RzemiosłaCharlyne Mattox jest dyrektorem ds. żywności i rzemiosła w Country Living.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io