William Dickey
Reklama - Czytaj dalej poniżej
Plony: 4 porcje
Czas przygotowania: 0 godziny 15 minuta
Czas całkowity: 0 godziny 30 minuta
Składniki
Olej rzepakowy do rusztów grillowych
mielona wołowina
Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz
plastry pepperoni w stylu delikatesowym
papryczka jalapeño, pokrojona w cienkie plasterki
Ser Cheddar, pokrojony w cienkie plasterki
Bułeczki do hamburgerów, sałata i pożądane przyprawy do podania
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.
Wskazówki
- Ustaw grill do bezpośredniego i pośredniego gotowania i podgrzewaj do średniej mocy. Po rozgrzaniu oczyścić i lekko naoliwić ruszty.
- Delikatnie uformuj wołowinę w 4 kulki; spłaszczyć w paszteciki o grubości 3/4 cala. Za pomocą kciuka zrób płytkie wcięcie o szerokości 1 1/2 cala na wierzchu każdego pasztecika. Dopraw solą i pieprzem.
- Grilluj bez przykrycia na bezpośrednim ogniu, wciśnij boki do góry, aż się zrumienią, a kotleciki łatwo podniosą się z rusztu, 4 do 5 minut. Odwróć i grilluj do pożądanego stopnia wysmażenia, 4 do 5 minut dłużej na średnim poziomie. W międzyczasie grilluj pepperoni, często obracając, aż zacznie skwierczeć i zacznie chrupiać, 1 do 2 minut; przenieść na półmisek.
- Przełóż burgery na ciepło pośrednie i dodaj jalapeño i ser Cheddar, dzieląc równomiernie. Grilluj pod przykryciem, aż ser się rozpuści, 1 do 2 minut.
- Podawać na bułeczkach z pepperoni, sałatą i wybranymi dodatkami.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io