Ian Palmer
Gotowanie z mielonym kurczakiem usuwa z posiłku prawie 9 gramów tłuszczów nasyconych na porcję, podczas gdy pikantny sos (i ciężka śmietana) nadal zachowują dużo smaku. To łatwy sposób, aby to wygodne danie było trochę zdrowsze, bez pozbawiania go smaku.
Reklama - czytaj dalej poniżej
Plony: 4 - 6 porcje
Czas przygotowania: 0 godziny 25 minuta
Czas całkowity: 0 godziny 25 minuta
Składniki
mielony kurczak
posiekana cebula
duże jajko, ubite
zwykła bułka tarta
siekany czosnek
zmielone ziele angielskie
świeża gałka muszkatołowa
Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz
olej rzepakowy
mąka uniwersalna
Rosół wołowy
gęsta śmietana
Posiekana natka pietruszki, do dekoracji
Tłuczone ziemniaki i dżem z borówki brusznicy, do podania
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.
Wskazówki
- W misce wymieszać kurczaka, cebulę, jajko, bułkę tartą, czosnek, ziele angielskie i gałkę muszkatołową. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj mieszankę na 10 klopsików.
- Rozgrzej olej na dużej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu. Dodaj klopsiki i smaż, od czasu do czasu obracając, aż się zarumienią ze wszystkich stron i gotuj przez 12 do 14 minut. Wyjmij na talerz. Dodaj mąkę na patelnię i gotuj, mieszając 30 sekund. Powoli dodaj bulion i śmietanę i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieje, przez 2 do 3 minut. Dodaj klopsik i ewentualne soki i gotuj, obracając, aż zostaną pokryte, około 1 minuty. Udekoruj pietruszką i podawaj na puree ziemniaczanym z dżemem borówkowym.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io