Szwedzkie Klopsiki Z Kurczakiem Przepis

  • Apr 23, 2022
klopsiki szwedzkie z kurczakiem

Ian Palmer

Gotowanie z mielonym kurczakiem usuwa z posiłku prawie 9 gramów tłuszczów nasyconych na porcję, podczas gdy pikantny sos (i ciężka śmietana) nadal zachowują dużo smaku. To łatwy sposób, aby to wygodne danie było trochę zdrowsze, bez pozbawiania go smaku.

Reklama - czytaj dalej poniżej

Plony: 4 - 6 porcje

Czas przygotowania: 0 godziny 25 minuta

Czas całkowity: 0 godziny 25 minuta

Składniki

1 lb.

mielony kurczak

1/3 w.

posiekana cebula

1

duże jajko, ubite

1/4 dol.

zwykła bułka tarta

1 1/2 łyżeczki.

siekany czosnek

1/4 łyżeczki.

zmielone ziele angielskie

1/4 łyżeczki.

świeża gałka muszkatołowa

Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz

2 łyżki stołowe.

olej rzepakowy

2 łyżki stołowe.

mąka uniwersalna

1 1/2 dol.

Rosół wołowy

2 łyżki stołowe.

gęsta śmietana

Posiekana natka pietruszki, do dekoracji

Tłuczone ziemniaki i dżem z borówki brusznicy, do podania

Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.

instagram viewer

Wskazówki

  1. W misce wymieszać kurczaka, cebulę, jajko, bułkę tartą, czosnek, ziele angielskie i gałkę muszkatołową. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj mieszankę na 10 klopsików.
  2. Rozgrzej olej na dużej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu. Dodaj klopsiki i smaż, od czasu do czasu obracając, aż się zarumienią ze wszystkich stron i gotuj przez 12 do 14 minut. Wyjmij na talerz. Dodaj mąkę na patelnię i gotuj, mieszając 30 sekund. Powoli dodaj bulion i śmietanę i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieje, przez 2 do 3 minut. Dodaj klopsik i ewentualne soki i gotuj, obracając, aż zostaną pokryte, około 1 minuty. Udekoruj pietruszką i podawaj na puree ziemniaczanym z dżemem borówkowym.
Charlyne MattoxDyrektor ds. Żywności i RzemiosłaCharlyne Mattox jest dyrektorem ds. żywności i rzemiosła w Country Living.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io