11 najlepszych win na Święto Dziękczynienia

Redaktorzy Country Living wybierają każdy prezentowany produkt. Jeśli kupisz z linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas.

Mam twój Menu na Święto Dziękczynienia, w tym wszystkie przystawki I desery załatwione? Świetnie! Teraz wszystko, co musisz zrobić, to wymyślić wino. Ty mógł po prostu popatrz na gigantyczną ścianę etykiet w swoim ulubionym sklepie z winami lub sklepie spożywczym i wybierz ten, który wygląda najlepiej. (Z jakiegoś powodu zawsze wybieram te z drzewami.) Ale może to być ryzykowne, gdy serwujesz wielką ucztę raz w roku dla rodziny i przyjaciół. Co jeśli to nie jest dobre? A co, jeśli tak naprawdę nie pasuje do jedzenia?

Aby pomóc w odróżnieniu świetnych butelek od po prostu w porządku, wyśledziliśmy kilku prawdziwych ekspertów od wina i poprosiliśmy ich o kilka profesjonalnych rekomendacji. Aby upewnić się, że te rekomendacje były jak najbardziej przydatne, umieściliśmy kilka próśb w: Poprosiliśmy o rodzaje wina które są świetne do serwowania, jak również niedrogie, szeroko dostępne butelki

instagram viewer

które pokazują te rodzaje wina. Miejmy nadzieję, że znajdziesz butelkę, którą polecamy, a jeśli nie, będziesz mógł dostać coś podobnego w rozsądnej cenie.

Przystępność cenowa jest kluczowa, ponieważ prawdopodobnie kupisz więcej niż butelkę lub dwie: powinieneś zaplanować posiadanie jednej butelka na każde dwie osoby pijące wino do posiłku – więcej, jeśli chcesz podać wino przed posiłkiem lub na deser.

O naszych ekspertach

rozmawialiśmy z Gia Bivens I Scotta Atkinsona— którzy, między nimi, mają prawie pół wieku doświadczenia w branży winiarskiej. Gina jest kierownikiem sprzedaży w International Wines, kupuje wino i dystrybuuje je do restauracji i sklepów w całej Alabamie. Scott prowadzi (niesamowicie rozbudowany) dział wina i piwa w a Piggly Wiggly w Birmingham, pracując bezpośrednio z klientami.

Obaj zauważyli, że w przeciwieństwie do innych posiłków, Święto Dziękczynienia jest wyjątkowo trudne do parowania wina. „Jesz potrawy – indyka, sos żurawinowy, dressing, słodkie ziemniaki – których często nie będziesz miał w żadnej innej porze roku” – mówi Atkinson.

„Dokładnie”, zgadza się Bivens. „A znalezienie win pasujących do wszystkich tych smaków jest naprawdę trudne. Więc nie stresuj się o „właściwe wino” i nie wydawaj mnóstwa pieniędzy na to, co Twoim zdaniem może być idealne butelka (nie istnieje).” Zamiast tego pomyśl o smakach, które lubisz lub o których myślisz, że spodobają się Twoim gościom tak jak. „I nie bój się chwycić dwóch bardzo różnych butelek, to dobry czas na eksperymentowanie ze smakami i stylami!”

Otrzymaliśmy również kilka rekomendacji od Ryszard Wajda, dyrektor studiów nad winem i napojami w Instytucie Edukacji Kulinarnej w Nowym Jorku. Richard jest certyfikowanym sommelierem, który uczył wina i obsługi we Francji i Stanach Zjednoczonych.

1

Montinore Estate Pinot Noir
21 USD W DRIZLY
Czytaj więcej

21 USD W DRIZLY
2

Klasyczna biel: ChardonnayKendall-Jackson
15 USD W DRIZLY
Czytaj więcej

15 USD W DRIZLY
3

Przed kolacją: wino musujące
17 USD W DRIZLY
Czytaj więcej

17 USD W DRIZLY
4

Musujące ulepszenie: styl szampański
22 USD W DRIZLY
Czytaj więcej

22 USD W DRIZLY
5

Innowacyjny czerwony kilof: ZinfandelSeghesio
20 USD ZA CAŁE WINO
Czytaj więcej

20 USD ZA CAŁE WINO