Te wilgotne babeczki kukurydziane pasują szczególnie do naszych Andouille Blackeyed Pea Chili, Cowboy Chili, Chipotle Chili Warzywne lub, w tym przypadku, prawie każdy z naszych innych przepisów na chili.
Reklama - kontynuuj czytanie poniżej
Cal / Serv: 200
Wydajność: 12
Czas gotowania: 0 godziny 25 min
Czas całkowity: 0 godziny 25 min
Składniki
Spray do gotowania na oleju roślinnym
1 1/2 c. żółta kukurydza
1 łyżeczka. Sól
1/4 łyżeczki. proszek do pieczenia
2 duże jajka
3/4 c. kwaśna śmietana
1/4 c. olej roślinny
1 Can Creamed Corn
3/4 c. tarty pieprzowy ser jack
Kierunki
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Obficie posmaruj 12-kubkową miskę muffinową sprayem do gotowania. Odłożyć na bok.
- Zrób ciasto: W dużej misce połącz mąkę kukurydzianą, sól i sodę oczyszczoną i odłóż na bok. W małej misce połącz jajka, śmietanę, olej, śmietanę kukurydzianą i 1/2 szklanki sera. Za pomocą widelca zamieszaj mieszaninę jajek w mieszance mąki.
- Upiec babeczki: Równomiernie rozłóż ciasto między miseczki mufinki. Najlepsze babeczki z pozostałym serem. Umieść puszkę do muffinów na środkowej półce piekarnika i piecz na złoty kolor - około 25 minut. Wyjmij babeczki z puszki i ostudź na ruszcie. Podawaj na ciepło. Przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni.