27 łatwych przepisów na trawienie i konserwowanie

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Szybkie marynowanie w domu jest łatwym sposobem na nadanie domowym warzywom cudownie soczystego, pikantnego smaku, który kochasz, i łatwo jest dodać dowolne zioła i przyprawy, które wybierzesz; ten przepis jest pełen świeżego, pachnącego koperku.

Zdobądź przepis.

Ten przepis wymaga tylko pięciu podstawowych składników: owoców, cukru, octu, cynamonu i goździków.

Zdobądź przepis.

Dodaj szalotki, jagody jałowca, rozmarynu i czarnego pieprzu do słoika balsamicznego i jabłkowego przed marynowaniem. Możesz cieszyć się tymi pięknościami w zaledwie tydzień.

Zdobądź przepis na Uczciwe gotowanie.

Z solanką białego octu, surowego cukru, wody i soli morskiej, rzodkiewki są pyszne na surowo.

Zdobądź przepis na Moja koreańska kuchnia.

Marynowane wiśnie mogą być niezwykłe, ale obiecujemy, że są pyszne. Przechowywane w lodówce, wytrzymają do 2 miesięcy.

Zdobądź przepis na Moja katolicka kuchnia.

Ten przepis przygotowała Linda Ly z Garden Bettyi tworzy 2 kwarty.

  • -2 szklanki destylowanego białego octu
  • -2 szklanki wody
  • instagram viewer
  • -2 łyżki cukru
  • -1 łyżka stołowa Ball® Salt do marynowania i konserwowania
  • -8 ząbków czosnku
  • -2 liście laurowe
  • -2 łyżeczki nasion kolendry, podzielone
  • -2 łyżeczki pieprzu, podzielone
  • -1 łyżeczka kminku, podzielona
  • -3/4 funta papryki serrano lub jalapeño, obcięte łodygi
  • 1 szklanka pokrojonej w plasterki białej cebuli
  • 1 szklanka pokrojonej marchewki
  • 1. W średnim rondlu na średnim ogniu połącz ocet, wodę, cukier i sól i zagotuj. Zmniejsz ogień, dodaj czosnek i gotuj na wolnym ogniu przez 5–10 minut, przygotowując pozostałe składniki.
  • 2. Napełnij każdy słoik 1 liściem laurowym, 1 łyżeczką kolendry, 1 łyżeczką pieprzu i 1/2 łyżeczki kminku.
  • 3. Za pomocą ostrego noża wykonaj kilka nacięć w każdym pieprzu. Ułóż paprykę, cebulę i marchewkę w każdym słoiku, pozostawiając około 1/2 cala wolnej przestrzeni.
  • 4. Zdejmij rondel z ognia. Podziel czosnek między słoiki i zalej warzywa gorącą solanką. Ostudzić do temperatury pokojowej. Uszczelnij pokrywką i przechowuj w lodówce przez co najmniej tydzień przed podaniem.

Uzyskaj więcej przepisów na stronie Ball®, Świeża konserwacja.