Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Na pewno znasz gorący toddy, wzbogacony gorący cydr, i grzane wino, ale jest inny koktajl zimowy jest to najbardziej znane w stanach środkowego zachodu (Minnesota i Wisconsin, rozmawiamy z tobą): Tom i Jerry.
Najsłodsza okazja
Chociaż uważa się, że kremowy napój na bazie jaj powstał na początku XIX wieku, w ostatnich latach jego popularność stała się niewystarczająca w stanach przybrzeżnych. Ale zgodnie z Kitchn, teraz powraca w Stanach Zjednoczonych
Niektórzy podsumowują to jako pyszną, nieco mniej słodką wersję ajerkoniaka, podczas gdy inni twierdzą, że napoje smakują zupełnie inaczej. Podobnie jak ajerkoniak, Tom i Jerry „ciasto” można kupić sezonowo w niektórych sklepach lub wytwarzane w domu - przez ubijanie białek jajek na bezy, a następnie mieszanie żółtek jaj w połączeniu z wanilią, cukrem i / lub przyprawami, a także brandy, rumu i / lub ciepłego mleka (przepisy są różne). Możesz nawet znaleźć coś specjalnego
Kubki i miseczki z ponczem Tom i Jerry podawać w!Mówi się, że ta wyjątkowa mikstura została wymyślona przez brytyjskiego dziennikarza Pierce Egan w celu promowania jego książki z 1821 roku, Życie w Londynie, czyli sceny dnia i nocy Jerry'ego Hawthorna Esqa. i jego elegancki przyjaciel Corinthian Tom (wersja sceniczna została nazwana po prostu Tom i Jerry lub Życie w Londynie). Słynny nowojorski barman Jerry Thomas, który New York Times nazywa również „ojcem amerykańskiej miksologii”, który twierdził również, że wymyślił napój, ale wcześniejsze zapiski go poprzedzają; jednak on (i być może pewna kreskówka z kotami i myszami) z pewnością pomógł zwiększyć popularność napoju.
Dzisiaj prawdą jest, że wiele restauracji i barmanów ponownie umieszcza Toma i Jerry'ego w menu, co może nieco odrodzić się na punkcie oldschoolowego koktajlu. Poszukaj jednego w pobliżu (Tom i Jerry's w Nowym Jorku, Pub Millera w Chicago i Eliksir w San Francisco wszyscy oferują napój) - lub stwórz własny, korzystając z jednego z naszych ulubionych przepisów z bloga Najsłodsza okazja, którego Tom i Jerry są na zdjęciu powyżej. Twoje zdrowie!