Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Ta ładna strona jest na tyle prosta, że może towarzyszyć cotygodniowemu posiłkowi, ale wystarczająco wyjątkowa, aby uświetnić świąteczny stół.
Nowojorski fotograf, podróżnik i miłośnik jedzenia, Mark Weinberg, chwyta większość godne ślinienia zdjęcia na jego kanale na Instagramie, takie jak pieczona czerwona cebula, którą niedawno opublikował.
Kocham cebulę. Jednak mój mąż nie jest fanem. Może być trudna próba wślizgnięcia ich do przepisów. Jak, u licha, zamierzam położyć jedno z tych oszałamiających kwiatów podobnych do kwiatów na jego talerzu i nakłonić go do zjedzenia? Łatwo. Karmelizuj je i osłodz je miodowym polewą balsamiczną.
Zobacz ten post na Instagramie
#roasted #red #onions
Wpis udostępniony przez Mark Weinberg (@markweinbergnyc) włączony
Pieczona Czerwona Cebula z Miodem Balsamicznym
Składniki
4 duże czerwone cebule, obrane i pokrojone na pół. Czerwona cebula jest słodsza niż żółta.
Oliwa z oliwek
Koszerna sól i świeżo zmielony pieprz
½ szklanki octu balsamicznego
1 łyżka miodu
Świeży tymianek
Kierunki
1. Rozgrzej piekarnik do 375 ° F.
2. Spryskaj oblamowany arkusz do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania i połóż cebulę kilka centymetrów od siebie.
3. Za pomocą szczotki do ciasta obficie przesuń każdą cebulę oliwką i dopraw solą i pieprzem.
4. Przykryj cebulę folią i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 40 minut. Usuń folię i piecz bez przykrycia przez dodatkowe 20 minut. Wyjmij z piekarnika i odłóż na bok.
5. Podczas gdy cebula się piecze, przygotuj redukcję. W małym rondlu połącz ocet balsamiczny i miód. Często mieszając doprowadzaj mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejsz do wrzenia i gotuj przez 10 minut, aż płyn zmniejszy się o połowę i pokryje grzbiet łyżki.
6. Zalej cebulą balsamiczną redukcję i posyp garstką świeżych liści tymianku.
Plus:
Zobacz więcej naszych bardzo przydatnych pomysłów na projekty »
12 naprawdę pysznych sposobów na rozjaśnienie obiadu na Święto Dziękczynienia »
88 klasycznych dodatków na Święto Dziękczynienia »
19 pysznych przepisów na zupę warzywną »
46 sposobów na zrobienie czegoś nowego z czegoś starego »