Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Kate Arends, projektantka grafiki i kuratorka inspiracji, pokazuje nam, jak przygotować munchie z dnia gry, który z pewnością będzie wielkim zwycięzcą.
Wciąż zastanawiam się, co zrobić dla swojego Impreza Super Bowl w ten weekend? Dołącz popcorn - to smaczna i całkowicie konfigurowalna uczta, która nie jest dla ciebie tak zła. Wit & Delight sekretarka blogerki Kate Arends dotycząca zadowolonych z tłumu nasion kukurydzy zawiera odrobinę sosu sojowego i zmiażdżone wodorosty nori. Nie potrzebujesz kuchenki mikrofalowej, aby zrobić dobry popcorn, ale potrzebujesz wysokiej jakości ziaren kukurydzy, oleju o wysokiej temperaturze palenia, trzy-kwartowego rondla i kilku sztuczek Kate.
Zdobądź duże punkty w ten weekend dzięki temu pikantnemu popcornowi domowej roboty:
SKŁADNIKI
3 łyżki oleju rzepakowego, orzechowego lub z pestek winogron
1/3 szklanki wysokiej jakości ziaren popcornu
Sól, sos sojowy i zmiażdżone wodorosty nori do smaku
KIERUNKI
1. Rozgrzej olej w trzy-kwartowym rondlu na średnim ogniu.
2. Umieść trzy lub cztery ziarna popcornu na patelni i przykryj.
3. Kiedy usłyszysz, że jądra zaczynają pękać, dodaj resztę jądra w równej warstwie. Przykryj i zdejmij z ognia na 30 sekund. Powoduje to, że jądra osiągają niemal wyskakującą temperaturę, dzięki czemu po przywróceniu do ciepła wszystkie pękają jednocześnie.
4. Przywróć patelnię do ognia. Po rozpoczęciu trzaskania potrząśnij patelnią nad palnikiem. „Wstrząśnij szybko” - mówi Kate. Trzymaj pokrywkę lekko uchyloną, aby nie dopuścić do rozmoczenia popcornu. Pozwalając na ujście pary, ziarna pozostają suche i chrupiące. Gdy popping zwalnia do kilku sekund między trzaskami, zdejmij patelnię z ognia, zdejmij pokrywkę i wrzuć popcorn do szerokiej miski.
5. Posyp popcorn solą, sosem sojowym i kruszonym nori; podrzucenie; i służyć.
Sprawdź więcej naszych pomysłów na pyszne przekąski imprezowe Super Bowl.
Powiedz nam: Co robisz na Super Bowl Sunday?
Plus:
Zobacz więcej naszych bardzo przydatnych pomysłów na projekty »
10 zdrowych przepisów Super Bowl do wypróbowania »
Jak zorganizować najlepszą imprezę Super Bowl w historii »
11 niedrogich zaproszeń na Super Bowl »