Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Jeśli jesteś jak większość ludzi, gdy przepis wymaga gotowania Ryż, wyjmujesz swój rondel i postępujesz zgodnie ze stosunkiem 2: 1. Jeśli masz ochotę, możesz ugotować ryż w rosole z kurczaka, może trochę masła. Ale mam nową sztuczkę, która całkowicie zmieni sposób gotowania ziarna.
Czym jest ta magiczna metoda? Działa najlepiej, gdy jesteś fajny z pięknym bałaganem na obiad, znany również jako zapiekanka lub piec ryż - wiesz, rodzaj potrawy, gdy wszystkie składniki współistnieją w jednym pięknym naczyniu, rozkosznie związanym (dużą ilością) sera.
To Serowe Brokuły i Pieczony Ryż jest doskonałym przykładem (i naprawdę pysznym; powinieneś to zrobić dziś wieczorem). Zamiast gotować kurczaka i ryż obok siebie w osobnych naczyniach, wolę, aby zaprzyjaźnili się ze sobą, gotując je razem. Oto jak:
Przygotuj kurczaka, jak chcesz, w gotowym naczyniu (pokrojonym w kostkę, posiekanym lub w paski), a następnie podsmaż cebulą i czosnkiem i innymi przyprawami. Po ugotowaniu dodaj ryż. Lubię je dzielić na patelni. Następnie polej cieczami.
W przypadku zapiekanki z ryżem prawie nie można się pomylić z kombinacją bulionu z kurczaka i ciężkiej śmietany, więc robię po 1 filiżance.
Następnie w zasadzie mieszasz co około 5 minut (znacznie mniej konserwacji niż risotto, mam rację?), Aż ryż będzie kremowy i delikatny, około 20 minut na biały jaśmin lub basmati. Po ugotowaniu idź do miasta, dodając warzywa i ser. Możesz go upiec przez kilka minut, aby ser się podsmażał lub po prostu podawać bezpośrednio z płyty kuchennej.
Śledź Delish dalej Instagram.
Od:Delish US