Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
Wytrzymała folia jest kluczem do uszczelnienia wilgoci w tych pocałowanych płomieniem bokach. Tutaj, Dobre gospodarowanieGościnny redaktor ds. jedzenia, mistrz grillowania i szef kuchni Guy Fieri dzieli kilka dobrych kombinacji.
Opakowania foliowe to sztuczka inspirowana ogniskiem, która pozwala przygotować każdą część obiadu na grillu. Bonus: Brak brudnych garnków i patelni. Oto proste instrukcje oraz pyszne kombinacje do wypróbowania:
1. Rozpal grill
Ustaw ruszt grillowy tak, aby stał 4 do 5 cali nad gorącymi węglami z drewnianego ogniska (lub przygotuj grill do bezpośredniego grillowania na średnim).
2. Wybierz swoje warzywa
Wybierz jedną lub kombinację (patrz typy Guy'a poniżej - Brukselka, marchewka i ziemniaki) i wrzuć razem do dużej miski do mieszania. Dopraw dobrze solą i pieprzem; podrzucenie.
3. Zrób pakiety
Oderwij dwa 14-calowe arkusze folii; złożyć każdy na pół, aby utworzyć podwójną warstwę. Połóż połowę mieszanki warzywnej w równej warstwie na środku jednego arkusza. Ułóż pojedynczy arkusz folii i złóż krawędzie, aby utworzyć prostokątną torebkę (około 9 na 6 cali). Zagnij mocno krawędzie, aż będą dobrze uszczelnione. Powtórz z pozostałą folią i mieszanką
4. Upiec je
Miejsce na grillu; gotować 17 do 20 minut. Aby podać, pokrój otwarte szczyty woreczków.
Wskazówka wstępna: Złóż paczki poprzedniej nocy i przechowuj w lodówce. Wystarczy rzucić je na ogień, aby ugotować - bez sprzątania!
Wykonaj powyższe kroki, korzystając z tych kolorowych kombinacji:
Ziemniaki Z Parmezanem, Czosnkiem I Rozmarynem
• 2 funty małych złotych ziemniaków Yukon, cienko pokrojonych
• 1/4 szklanki cienko pokrojonej słodkiej cebuli
• 1/4 szklanki ciężkiej śmietany
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 2 łyżki niesolonego masła, pokrojonego w małe kostki
• 2 łyżki startego parmezanu
• 1/2 łyżeczki posiekanego świeżego rozmarynu
służy 8; około 145 kalorii, 3 g białka, 22 g węglowodanów, 6 g tłuszczu całkowitego (4 g nasyconego), 2 g błonnika, 19 mg cholesterolu, 120 mg sodu.
Marchew Z Kminkiem, Imbirem I Miodem
• 15 organicznych marchwi, przyciętych (około 1 funta)
• 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
• 2 łyżki niesolonego masła, pokrojonego w małe kostki
• 2 łyżeczki miodu
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1/2 łyżeczki mielonego kminku
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
służy 8; Około 60 kalorii, 1 g białka, 7 g węglowodanów, 4 g tłuszczu całkowitego (2 g nasyconego), 2 g błonnika, 8 mg cholesterolu, 100 mg sodu.
Brukselka Z Tymiankiem I Czosnkiem
• 2 funty. Brukselka, przycięta i przecięta na pół
• 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
• 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 2 łyżeczki octu jabłkowego
• 1/2 łyżeczki zebranych świeżych liści tymianku
służy 8; Około 75 kalorii, 4 g białka, 10 g węglowodanów, 4 g tłuszczu całkowitego (1 g nasyconego), 4 g błonnika, 0 mg cholesterolu, 85 mg sodu.
POWIEDZ NAS: Co znajduje się w twoim ulubionym pakiecie grillowym?
Od:Dobre sprzątanie w USA