Redaktorzy Country Living wybierają każdy opisywany produkt. Jeśli kupisz za pomocą linku, możemy otrzymać prowizję. Więcej o nas
W pewnym momencie w latach 60. majonez Hellmanna próbował przekonać ludzi, że powinni podawać galaretowatą sałatkę żurawinową ze wbitą świecą na ich świątecznym obiedzie. Jeśli mi nie wierzysz, oto te „świece” żurawinowe w całej okazałości!
Dzięki uprzejmości Hellmanna
Tekst reklamy brzmi: „Rozpoczniesz nową świąteczną tradycję [kiedy] podasz żurawinowe„ świece ”jako sałatkę”. Ale to, co naprawdę wydaje się mówić, to: „Kto potrzebuje centralnego miejsca, gdy masz masywny kij sosu żurawinowego, aby zapalić sposób!"
Chociaż nierzadko można spotkać przepis z połowy stulecia, który wykorzystuje więcej majonezu i żelatyny niż większość ludzi jest w stanie poradzić sobie obecnie, te żurawinowe „świece” są naprawdę jedyne w swoim rodzaju.
Oto pełny przepis, jeśli zdjęcia jeszcze Cię nie odstraszyły:
- 1 1 funt puszka Ocean Spray Cały Sos Żurawinowy
- 1 3 uncje pkg. czerwona, żółta lub pomarańczowa żelatyna o smaku owocowym
- 1 szklanka wrzącej wody
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/2 szklanki Prawdziwego majonezu Hellmanna
- 1 jabłko lub pomarańcza, obrane i pokrojone w kostkę
- 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- Podgrzej sos żurawinowy, odcedź, odłóż jagody na bok. Rozpuść żelatynę w gorącym soku i wodzie. Dodaj sól i sok z cytryny.
- Schłodź, aż na tyle zagęści, aby lekko koplić po upuszczeniu z łyżki.
- Pokonaj prawdziwy majonez z obrotowym ubijakiem, aż będzie lekki i puszysty. Złożyć żurawinę, owoce i orzechy.
- Podziel mieszaninę równomiernie na osiem 6 uncji. puszki soków owocowych. Chill 4 godziny lub dłużej. Unmold. Udekoruj prawdziwym majonezem do smaku.
- Aby zapalić: Przetnij cienkie świeczki urodzinowe na pół, aby je skrócić. Włóż do wierzchołków świec żurawinowych. Światło.
Ponieważ nie mogli zostawić wystarczająco dobrze w spokoju, wygląda na to, że firma majonezowa uruchomiła co najmniej jedną inną reklamę o tym samym przepisie.
Dzięki uprzejmości Hellmanna
Nie jest jasne, czy Hellmannowi udało się przekonać ludzi do zrobienia tych żelowych świec (nie ktoś pamięta, że musiałem zjeść jeden z nich ?!), z pewnością jestem wdzięczny, że nigdy nie były częścią moich wakacji tradycje.
Chociaż mam nadzieję, że jadalne świece żurawinowe nigdy nie staną się modne, oto pomysł na świecę żurawinową, której nie miałbym nic przeciwko, aby zobaczyć na moim świątecznym stole (po prostu jej nie jedz!):
Ach, tak jest lepiej.