Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.
Jeśli przewinąłeś dziś Facebook lub Instagram, istnieje prawdopodobieństwo, że już natknąłeś się na awokado na grzance lub na zdrowy koktajl. Jeśli uważasz, że wspomniany stylizowany Instafood jest nieco nudny, jesteś w dobrym towarzystwie - Nigella Lawson zgadza się
Chociaż słynna kucharzka przyznaje, że „często inspiruje ją” jej zdjęcia na Instagramie, mówi też, że czuje się „przytłoczona” tym wszystkim.
„Instryer to dziwne miejsce: tyle cztero-warstwowych ciastek z lodem ombré (jak do diabła je w ogóle kroisz, a co dopiero jesz?); tyle doskonale stylizowanego jedzenia - tam tylko dlatego, że wygląda ładnie - pisze w Opiekun kolumna. „Czy miseczki na smoothie mogłyby być czymś bez Instagrama? Czy to w ogóle coś takiego? Nigdy świadomie nie spotkałem nikogo, kto go zjadł ”.
Lawson mówi, że estetyczna natura Instagrama martwi ją, że mniej przyjemne wizualnie potrawy, takie jak gulasz lub ciasto pasterskie, wkrótce wyginą.
„Oczywiście, Instagram jest medium wizualnym, nie mniej niż telewizja, więc zawsze będzie faworyzował fotogeniczne jedzenie, ale mimo to może rozpaczać kucharza” - mówi.
„Kiedy zamieszczam zdjęcie gulaszu, czuję, że muszę przypomnieć ludziom - dla których bałaganiarski brąz nie jest atrakcyjny - że 1) gulasze są brązowe, a 2) brązowe jedzenie smakuje najlepiej. Nie ma dla mnie znaczenia, czy ludzie zamieszczają zdjęcia gulaszu na Instagramie lub Pinterest, ale martwi mnie to, że przestaną je gotować. Nie dlatego, że byłoby to złe, ale dlatego, że byłoby to smutne ”.