Ten nowo utworzony super-banan może uratować życie 750 000 dzieci

  • Feb 05, 2020

Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.

W krajach rozwijających się setki tysięcy dzieci jest zagrożonych śmiercią z powodu poważnego niedoboru witaminy A. Brak tego składnika odżywczego może również prowadzić do ślepoty i podatności na choroby i infekcje.

Ale teraz naukowcy opracowali nowy super-banan, który mógłby uratować życie około 750 000 dzieciom każdego roku. I zamiast normalnego żółtego koloru, mają odcień pomarańczy.

Naukowcy z Queensland University of Technology w Australii stworzyli rozwinięty rodzaj banana, który jest pełen witaminy A, Metro raporty. „Biofortified” owoc (co oznacza, że ​​został wyhodowany specjalnie w celu zwiększenia wartości odżywczej) jest rozwijany od 10 lat dzięki 5,9 miliona funtów ze środków Fundacji Billa i Melindy Gatesów.

różowy banan

Getty Images

Zespół naukowców był w stanie zmodyfikować banany wykorzystując geny specjalnego banana bogatego w witaminę A, który można znaleźć w Papui Nowej Gwinei. Jednak super-banany nie są jeszcze całkiem gotowe. Prawdopodobnie bDostępny w sześć lat po kolejnych testach.

instagram viewer

„Osiągamy czterokrotnie wyższy poziom docelowy [witaminy A], więc jesteśmy z tego bardzo zadowoleni” - powiedział profesor James Dale ABC Australia. „Przez pięć pokoleń byliśmy w stanie utrzymać poziom prowitaminy A, aw niektórych przypadkach zwiększyć go z czasem, co jest naprawdę ekscytujące”.