Restauracja North Yorkshire Black Swan jest oceniana przez TripAdvisor jako najlepsza na świecie

Dla fanów dobrej kuchni jest dobra wiadomość. TripAdvisor ogłosiło zwycięzców corocznych nagród Travellers 'Choice dla restauracji i po raz pierwszy najlepsze i drugie najlepsze miejsca do jedzenia na świecie znajdują się w Wielkiej Brytanii.

Black Swan w Oldstead, North Yorkshire został uznany za najlepiej ocenianą restaurację na świecie, a za nim Raymond Blanc's Belmond Le Manoir Aux Quat'Saisons w Oxfordshire na drugim miejscu, według opinii z podróży teren.

Znany z nacisku na świeże, sezonowe produkty i innowacyjne menu degustacyjne, które obecnie obejmuje dania takie jak homar Czarny Łabędź z Cebulą, Agrestem i Turbotem z Truskawkami i Śmietaną posiada już Gwiazdkę Michelin i 4 AA Rozety Jest własnością i jest zarządzany przez rodzinę Banks, a bracia Tommy i James Banks idą do kuchni i przed domem.

Tommy, który jest najmłodszym brytyjskim szefem kuchni wyróżnionym gwiazdką Michelin, powiedział o wyróżnieniu: „To wielki zaszczyt wygrać ta nagroda, ale to, co czyni ją naprawdę wyjątkową, to fakt, że została przyznana z uwagi na nasze opinie klienci.'

Osiągnięcie Czarnego Łabędzia oznacza, że ​​brytyjska restauracja po raz pierwszy znalazła się w światowej kategorii od czasu przyznania nagród w 2012 roku. Knajpka z North Yorkshire zrzuciła poprzedniego zwycięzcę Martína Berasategui w Hiszpanii z czołowego miejsca i również twierdziła pierwsze miejsce na liście najlepszych restauracji w Wielkiej Brytanii przed The Fat Duck Hestona Blumenthala Berkshire.

Zobacz pełną listę zdobywców nagród w wybranych przez podróżników ulubionych eleganckich restauracjach na świecie poniżej:

1. Czarny łabędź w Oldstead, Oldstead, Wielka Brytania
2. Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, New Milton, Wielka Brytania
3. Maison Lameloise, Chagny, Francja
4. L'Auberge de l'Ill, Illhaeusern, Francja
5. Martin Berasategui, Lasarte, Hiszpania
6. Daniel, Nowy Jork, Stany Zjednoczone
7. La Colombe, Constantia, Republika Południowej Afryki
8. David's Kitchen, Chiang Mai, Tajlandia
9. Maido, Lima, Peru
10. El Celler de Can Roca, Girona, Hiszpania

A oto 10 najlepszych w Wielkiej Brytanii, według TripAdvisor:

1. Czarny łabędź w Oldstead, Oldstead, North Yorkshire
2. Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, New Milton, Oxfordshire
3. The Fat Duck, Bray on Thames, Berkshire
4. Waterside Inn, Bray on Thames, Berkshire
5. Trzy kominy, Colbost, Wyspa Skye
6. L'Enclume, Cartmel, Cumbria
7. Adam's, Birmingham, Midlands
8. Quay Piętnaście, Southampton, Hampshire
9. Pięć pól, Londyn
10. Nawa, Edynburg