Con Poulos/Dzień Kobiet
Ten irlandzki klasyk zajmuje tylko 20 minut aktywnego przygotowania i zaspokoi największe apetyty. Przepis na sos musztardowy warto mieć pod ręką — idealnie nadaje się do kanapek lub grillowanego kurczaka latem.
Reklama - czytaj dalej poniżej
Cal/serwis: 439
Plony: 8
Czas przygotowania: 0 godziny 20 minuta
Czas całkowity: 3 godziny 45 minuta
Składniki
1 kawałek peklowanej wołowiny (z pakietem przypraw, jeśli jest w zestawie)
1 butelka pale ale lub jasne piwo
1 Średnia cebula
2 ząbek czosnku
2 suszone liście laurowe
1 1/2 funta małe czerwone ziemniaki
1 kapusta zielona mała głowa (około 1 3/4 funta)
3/4 w. musztarda pełnoziarnista
1/4 dol. pakowany jasnobrązowy cukier
2 łyżki stołowe. ocet jabłkowy
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.
Wskazówki
- Włóż peklowaną wołowinę do dużego garnka. Dodaj piwo, cebulę, czosnek, liście laurowe, 1 1/2 szklanki wody i zawartość saszetki z przyprawami (jeśli jest) i zagotuj. Zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem do miękkości i łatwo przekłuć widelcem przez 2,5 do 3 godzin.
- Rozgrzej piekarnik do 375ºF. Przełóż wołowinę na blachę wyłożoną folią. Dodaj ziemniaki i kapustę do garnka i gotuj pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie, przez 10-15 minut.
- W międzyczasie w misce wymieszaj musztardę, cukier i ocet. Posmaruj wołowinę 3 łyżkami mieszanki musztardy i piecz, aż sos zgęstnieje i lekko zastygnie, 12-15 minut. Przełóż wołowinę na deskę do krojenia i pokrój w cienkie plasterki. Podawać z warzywami i pozostałym sosem.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io