Ren Fuller
Łagodne papryczki chili i kremowy ser pimento łączą się, tworząc aromatyczny burger, który jest tak bogaty i dekadencki, jak to tylko możliwe.
Reklama - Czytaj dalej poniżej
Plony: 6 - 8 porcje
Czas przygotowania: 0 godziny 30 minuta
Czas całkowity: 0 godziny 45 minuta
Składniki
mała czerwona cebula
niesezonowany ocet z wina ryżowego
cukier granulowany
Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz
ser z pieprzem
(4 uncje) mogą łagodne chiles Hatch, odsączone
olej rzepakowy, plus więcej do grilla
mięso mielone na bazie roślin lub 80% chudego mielonego mięsa wołowego
duże jalapeño, posiekane i posiekane
ząbki czosnku, posiekane
Brioche hamburgerowe bułki, opiekane
Plastry pomidora, rozdrobniona sałata i liście kolendry do posypania
Ten moduł zakupów składników jest tworzony i utrzymywany przez stronę trzecią i importowany na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na ich stronie internetowej.
Wskazówki
- Włóż cebulę do miski żaroodpornej. Połącz ocet, cukier, 1 1/2 łyżeczki soli i 1/2 szklanki wody w małym rondlu. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier się rozpuści i mieszanina będzie ciepła, 1 do 2 minut. Zalej cebulę. Odstawić na 15 minut. Przykryj i schłódź do 1 tygodnia. Połącz w misce ser pimento i chili.
- Rozgrzej grill na średni. Po rozgrzaniu wyczyścić i naoliwić ruszty grillowe. W misce wymieszać mielone mięso, papryczki jalapeno i czosnek. Delikatnie mieszaj, aż się połączą. Uformuj od 6 do 8 porcji. Delikatnie posmaruj kotlety olejem. Dopraw obficie solą i pieprzem. Grilluj, obracając raz, aż lekko się zwęgli, 6 do 8 minut. Posyp serem pimento, równomiernie dzieląc.
- Podawaj kotlety między bułeczkami z marynowaną czerwoną cebulą i wybranymi dodatkami.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io