7 najlepszych młynków do kawy 2020

  • Apr 16, 2023
click fraud protection

W naszych testach byliśmy pod wrażeniem działania młynka żarnowego OXO. Wytwarzał bardzo równe fusy, które można wykorzystać do espresso, zimnego parzenia i wszystkiego pomiędzy. Zbiornik (w którym przechowywane są ziarna) ma odcień blokujący promieniowanie UV i hermetyczną pokrywę, które pomagają zachować smak. Może również pomieścić do 3/4 funta ziaren kawy, co jest największą pojemnością ze wszystkich testowanych przez nas młynków.

Młynek działa za dotknięciem przycisku i mielenie do statycznie walczącego pojemnika ze stali nierdzewnej. Pojemnik posiada pokrywkę z otworem na tyle dużym, że można wsypać fusy do filtra do kawy bez bałaganu. Pokrywa pomaga zapobiegać strzelaniu z fusów wszędzie. Po opróżnieniu fusów pojemnik zatrzaskuje się bezpiecznie na swoim miejscu, przygotowując go do następnej partii.

Pojemność ziaren kawy: 3/4 funta
Ustawienia mielenia: 15
Ustawienia filiżanki: Brak, ale oferuje 30-sekundowy programowalny timer

Podczas gdy młynki ostrzowe są generalnie tańsze niż młynki żarnowe, ten elektryczny młynek do kawy Fresh Grind firmy Hamilton Beach wyróżnia się również pod względem wydajności.

instagram viewer
Może szybko i równomiernie zmielić do 9 łyżek ziaren kawy. Jest również łatwy w obsłudze za naciśnięciem jednego przycisku. Przezroczysta pokrywa pozwala w pełni zajrzeć do środka, aby zobaczyć, jak mielą się ziarna, a pojemnik do mielenia jest wyjmowany, co ułatwia opróżnianie do filtra do kawy.

W przeciwieństwie do innych testowanych przez nas młynków ostrzowych, pojemnik zawiera również oznaczenia na 6, 10 i 12 filiżanek zmielonej kawy, aby lepiej ukierunkować Twoje wrażenia. Podaje również maksymalną ilość przypraw, chociaż zazwyczaj zalecamy mielenie kawy i przypraw w różnych pojemnikach. Dodatkową unikalną cechą jest system przechowywania przewodu ukryty w podstawie: pociągnij go w dół, aby odsłonić kołek, za pomocą którego możesz owinąć przewód, i wysuń go z powrotem, aby go ukryć.

Pojemność ziaren kawy: 9 łyżek stołowych wg zaleceń producenta
Ustawienia mielenia: Nie dotyczy młynków ostrzowych (ma zastosowanie wyłącznie do młynków żarnowych); rozmiar mielenia można kontrolować, ile razy go pulsujesz lub jak długo go przetwarzasz
Ustawienia filiżanki: Brak, ale można kontrolować, ile łyżek kawy zmielisz na raz

Breville Smart Grinder Pro został pięknie zaprojektowany dla najbardziej wybrednych miłośników espresso i kawy, w tym przelewowej! Posiada 60 ustawień mielenia, które zapewniają jedne z najbardziej równomiernych rezultatów, jakie widzieliśmy. Najdelikatniejsze ustawienie daje sypkie rezultaty, które nie zbrylają się, podczas gdy najgrubsze przypomina mieloną kawę, którą można kupić w sklepie.

Młynek posiada duży, cyfrowy ekran, który pozwala bez wysiłku wybrać wielkość mielenia, ilość filiżanek i czas mielenia. Stamtąd, jeśli wolisz mocniejszą lub lżejszą filiżankę, możesz jeszcze bardziej dostosować czas mielenia w zależności od preferencji. Fusy mielone są bezpośrednio do twardego, plastikowego pojemnika z oznaczeniami na filiżanki do espresso, dripa i kawy French Press. Pojemnik posiada również zaślepkę na otwór w pokrywie na wypadek, gdybyś nie zużył całej zmielonej kawy na raz.

Najbardziej unikalną cechą tego młynka jest mocowanie do portafiltrów. Dla miłośników kawy bez espresso oznacza to, że możesz zmielić kawę bezpośrednio do filtra, którego używasz w swoim ekspresie do kawy. Tak długo, odmierzając i napełniając łyżką.

Pojemność ziaren kawy: 1 funt
Ustawienia mielenia: 60
Ustawienia filiżanki: Od 1 do 8 porcji espresso, od 1 do 12 filiżanek kawy

Cuisinart Surpreme Grind Automatic Burr Mill oferuje 18 rodzajów mielenia, z których wszystkie wyraźnie się od siebie różnią. Najdelikatniejszy dobrze miele się do espresso, średni do dripa i przelewu, a najgrubszy do cold brew i french press. Pojemnik na fusy ma mały otwór, przez który fusy mogą łatwo i bez bałaganu przejść do filtra do kawy. Ponadto łatwo i bezpiecznie wraca do podstawy jedną ręką. Młynek jest wyposażony w miarkę do kawy dwa w jednym i szczotkę do łatwego czyszczenia.

Pojemność ziaren kawy: 1/2 funta
Ustawienia mielenia: 18
Ustawienia filiżanki: 4 do 18 filiżanek 

Spośród wszystkich testowanych młynków żarnowych Capresso Infinity Plus Conical Burr Grinder był najcichszy. Podobnie jak KRUPS, również wydawał zauważalny niski, stłumiony dźwięk. Posiada 16 ustawień mielenia, z których każdy jest łatwy do wyboru dzięki wyraźnie oznaczonym oznaczeniom. Młynek ma również pokrętło, za pomocą którego można wybrać liczbę filiżanek do zmielenia od 1 do 12. Pojemnik jest łatwy do wyciągnięcia z obudowy jedną ręką i ergonomiczny. Ma szerokie usta, z minimalną statycznością, dobrą do wlewania do filtra do kawy.

Pojemność ziaren kawy: 11 uncji
Ustawienia mielenia: 16
Ustawienia filiżanki: 1 do 12 filiżanek 

Dla tych, którzy szukają absolutnie najcichszego sposobu mielenia kawy, najlepszym wyborem będzie ręczny młynek do kawy. Stanowi również niedrogą alternatywę dla elektrycznego młynka żarnowego. Powodem, dla którego polecamy JavaPresse zamiast dwóch innych testowanych przez nas szlifierek ręcznych, jest jego uchwyt. Był najbardziej ergonomiczny, łatwy w użyciu i nie zsuwał się podczas testów. Jego ustawienia mielenia były również najłatwiejsze do kontrolowania i podobało nam się, że mogliśmy zobaczyć fusy przez okienko na pojemniku.

Pojemność ziaren kawy: 6 łyżek
Ustawienia mielenia: Nie dotyczy młynków ostrzowych (ma zastosowanie wyłącznie do młynków żarnowych); rozmiar mielenia można kontrolować, ile razy go pulsujesz lub jak długo go przetwarzasz
Ustawienia filiżanki: Brak, ale można kontrolować, ile łyżek kawy zmielisz na raz

Po kilku nieuniknionych brzęczących impulsach, Silent Vortex Electric Grinder firmy KRUPS był najcichszym młynkiem, jaki testowaliśmy. Chociaż nie był cichy, miał stłumiony dźwięk, który byłby korzystny dla śpiących członków każdego gospodarstwa domowego. Oprócz tego, że jest cichy, szybko wytwarzał równe podłoże. Ma niewielką powierzchnię, dzięki czemu jest jeszcze bardziej idealny dla mieszkańców bloków.

Pojemność ziaren kawy: 12 łyżek
Ustawienia mielenia: Nie dotyczy młynków ostrzowych (ma zastosowanie wyłącznie do młynków żarnowych); rozmiar mielenia można kontrolować, ile razy go pulsujesz lub jak długo go przetwarzasz
Ustawienia filiżanki: Brak, ale można kontrolować, ile łyżek kawy zmielisz na raz