Przepis na francuskie tosty z jabłkami

  • Jan 05, 2020
francuskie tosty jabłkowe

Miki Duisterhof

Grube kromki chałki są nadziewane smażonymi jabłkami według tego dekadenckiego francuskiego przepisu na tosty.

Reklama - kontynuuj czytanie poniżej

Cal / Serv: 362

Wydajność: 6

Czas przygotowania: 0 godziny 30 min

Czas całkowity: 0 godziny 55 min

Składniki

2 łyżki stołowe. masło niesolone

4 duże, chrupiące, słodkie jabłka (takie jak Jonamac lub Empire)

3/4 łyżeczki. gałka muszkatołowa

1/4 c. cukier granulowany

1 bochenek chałki

3 duże jajka

1/2 c. mleko

1/4 łyżeczki. cynamon

łyżeczka Sól

cukier cukierników

Kierunki

  1. Na dużej patelni na średnim ogniu roztop masło. Dodaj jabłka i 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej i gotuj, aż jabłka zaczną brązowieć, około 5 minut. Dodaj 2 łyżki stołowe wody i cukru pudru; wymieszaj, aby pokryć jabłka. Gotuj, aż owoce będą miękkie, jeszcze 5 minut, a następnie odłóż je na bok.
  2. Podgrzej patelnię lub dużą patelnię na średnim ogniu. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Zamocuj blachę do pieczenia na ruszcie; odłożyć na bok.
  3. Zrób 2-calowe nacięcie w każdym kromce chleba, aby utworzyć kieszeń. Rzeczy o. 3 łyżki mieszanki jabłek w każdej kieszeni chleba; naciśnij, aby zamknąć. W dużej, płytkiej misce wymieszaj jajka, mleko, cynamon, sól i pozostałe 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej.
    instagram viewer
  4. Posmaruj patelnię masłem. Zanurz kromki chleba w mieszaninie jajek; gotować na złoty kolor, około 2 minut na stronę. Przenieś na przygotowaną formę do pieczenia; piec partię aż do podgrzania, od 12 do 15 minut. Posyp cukrem cukierniczym.