Aby zrobić te ciasteczka, nie potrzebujesz nic poza dobrą ciemną czekoladą, barwnikami spożywczymi, dekoracyjnymi dodatkami i kilkoma foremkami do ciastek, które prawdopodobnie są już w twoim arsenale do pieczenia. Te bezproblemowe ciasteczka nie wymagają oblodzenia, więc pozwól, aby artysta w tobie wyszedł. Dowolnie stosuj kuszące drażetki, musujące cukry i kolorowe posypki, aby dostosować każde ciasteczko.
Przepis:Podstawowe ciasteczko z cukrem
Użyj rozpuszczonych kawałków czekolady. W razie potrzeby podgrzej (w kuchence mikrofalowej lub podwójnym kotle), aby zachować gładką konsystencję zanurzania i orurowania.
Aby zanurzyć, napełnij małe naczynie do połowy wysokości ciasteczka. Zanurz, zetrzyj nadmiar i pozostaw na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
Przepis:Ciasto Cukrowe
Użyj rozpuszczonych kawałków czekolady. W razie potrzeby podgrzej (w kuchence mikrofalowej lub podwójnym kotle), aby zachować gładką konsystencję zanurzania i orurowania. Do rurki włóż mały otwór w końcówkę jednorazowej torebki na ciasto wypełnionej do połowy roztopioną czekoladą.
Przepis:Ciasto Cukrowe
Użyj rozpuszczonych kawałków czekolady. W razie potrzeby podgrzej (w kuchence mikrofalowej lub podwójnym kotle), aby zachować gładką konsystencję zanurzania i orurowania.
Aby wypełnić kanapki (ciasteczka o średnicy 1/2 cala), wlej 1/2 łyżeczki roztopionej czekolady na bazowe ciastko i polej kolejną.
Przepis:Ciasto Cukrowe
Aby dodać pocałunek z cukierkami, umieść niezapakowane cukierki w okrągłych ciasteczkach, gdy są jeszcze ciepłe z piekarnika. Wróć do piekarnika na 30 sekund i posyp zmiękczone pocałunki srebrnymi drażetkami.
Przepis:Ciasto Cukrowe
Uformuj 1 1/2 łyżki ciasta w kulki. Do różowego, odcień ciasta z czerwonym barwnikiem spożywczym. Tocz kulki, aby pokryć nimi dekoracje. Wybierz jeden lub mieszankę cukrów, nonareli, drażetek lub nasion, takich jak anyż, mak lub sezam. Schłodzić przez 20 minut i piec przez 20 minut.
Przepis:Ciasto Cukrowe
Uformuj 1 1/2 łyżki ciasta w kulki. Tocz kulki, aby pokryć nimi dekoracje. Wybierz jeden lub mieszankę cukrów, nonareli, drażetek lub nasion, takich jak anyż, mak lub sezam. Schłodzić przez 20 minut i piec przez 20 minut.
Przepis:Ciasto Cukrowe
Uformuj 1 1/2 łyżki ciasta w kulki. Do różowego, odcień ciasta z czerwonym barwnikiem spożywczym. Tocz kulki, aby pokryć nimi dekoracje. Wybierz jeden lub mieszankę cukrów, nonareli, drażetek lub nasion, takich jak anyż, mak lub sezam. Schłodzić przez 20 minut i piec przez 20 minut.
Przepis:Ciasto Cukrowe
Uformuj ciasto w dwa dzienniki o grubości 1/4 cala. Owinąć papierem woskowanym lub pergaminowym i skręcić końce, aby uszczelnić. Dokładnie schłodź przed pokrojeniem na niewielkie plasterki 3/4 cala.
Rozwałkuj ciasto na grubość 1/4 cala w innym kolorze niż kłody i wykrawaj kształty za pomocą mini świątecznych krajarek. Wyśrodkuj wycięcie na każdej rundzie pokrojonego ciasteczka i upiecz.
Przepis:Ciasto Cukrowe
Uformuj ciasto w dwa dzienniki o grubości 1/4 cala. Owinąć papierem woskowanym lub pergaminowym i skręcić końce, aby uszczelnić. Dokładnie schłodź przed pokrojeniem na niewielkie plasterki 3/4 cala.
Rozwałkuj ciasto na grubość 1/4 cala w kolorze innym niż kolor kłody i wykrawaj kształty za pomocą mini świątecznych krajarek. Wyśrodkuj wycięcie na każdej rundzie pokrojonego ciasteczka i upiecz.
Przepis:Ciasto Cukrowe
Podgrzej, a następnie odcedź, zakonserwuj lub użyj galaretki, aby uzyskać wyraźny efekt przypominający klejnot. Lekko chłodny dla płynniejszej aplikacji.
Dodaj cukier, składniki nieparzyste lub drażetki przed pieczeniem; delikatnie dociśnij do ciasta, aby przylgnęło.
Rozłóż cienką warstwę galaretki na podstawowym ciasteczku i na tylnej części górnego wycinanego ciasteczka. Delikatnie dociśnij ciasteczka razem.
Wypełnij obszar wycięcia do górnej krawędzi krawędzi ciasteczka galaretką.
Przepis:Ciasto Cukrowe
Użyj frezów lub zaprojektuj własny szablon kształtów. Nasze drzewa mierzą 3 cale.
Glazura po ostygnięciu. Wymieszaj 2 łyżki roztopionego masła i mleka, 1 łyżkę lekkiego syropu kukurydzianego i 8 uncji (2 szklanki) cukru cukierniczego razem, aż będzie bardzo gładka. Rozłóż na ciastku i posyp cukrem, posypką lub nonpareils, jeśli chcesz.
Uformuj sznury do ciasta o grubości około 1/3 cala. Ugniataj ciasto, aby było giętkie, ale unikaj rozgrzania.
Twórz kształty precla: trzymaj końce 10 1/2 cala liny, krzyżuj końce, aby utworzyć pętlę, przekręć końce jeden raz, połącz końce z pętlą i naciśnij, aby przylgnąć.
ZOBACZ WIĘCEJ POMYSŁÓW NA WAKACJE COOKIE.