Ten zwinięty biszkopt, znany również jako Buche de Noel, jest oszroniony kremem maślanym, który wygląda jak kora, i ozdobiony grzybami bezowymi i ostrokrzewem z marcepanu. Ma przypominać średniowieczny dziennik Yule, który został spalony, aby zapoczątkować przesilenie zimowe. Tort został spopularyzowany w XIX-wiecznej Francji. Jeśli piecze całe ciasto wydaje się onieśmielające, spróbuj miniaturowe pliki cookie dziennika Yule zamiast.
ZWIĄZANE Z: Najbardziej boskie ciastka świąteczne
Wszyscy dorastaliśmy z jakimś czerwonym lub zielonym żelatyna lśniące na świątecznym stole. Większość zawiera owoce, takie jak żurawina i pomarańcze z odrobiną innych składników, takich jak orzechy, twarożek lub seler. Jeśli chcesz spróbować, ale nie masz żelatyny, a Patelnia Bundt też działa. Pamiętaj tylko, aby dać żelatynie dużo czasu na zastygnięcie i umieść patelnię w gorącej wodzie na kilka sekund przed rozłożeniem. Jeśli to epicka porażka, wrzuć do ładnych naczyń i dodaj bitą polewę.
ZWIĄZANE Z:Drobiazgowe przepisy, które goście pokochają na wakacjach
To świąteczna uczta, która pochodzi co najmniej już z 19 latth wiek nie zawiera śliwek i nie przypomina w ogóle tego, co my, Amerykanie, uważamy za budyń. Zamiast tego jest to mikstura cukru, rodzynek i suszonych owoców z dobrą porcją brandy lub piwa. Nowoczesne przepisy zostały przystosowane, aby pominąć mniej atrakcyjne składniki, takie jak łój. Ma bardzo długi okres trwałości; w dawnych czasach powstawał podczas Adwentu i służył w następnym roku!
ZWIĄZANE Z:Przepisy na ciasto świąteczne i deserowe, które staną się ulubieńcami rodziny
To czuwanie podczas koktajlu z lat 60. XX wieku to łatwa do zrobienia przekąska lub danie główne. Istnieje wiele różnych wersji, ale zazwyczaj zawierają wołowinę i wieprzowinę i podawane są z bogatym sosem. Trzymaj je o średnicy około cala i podawaj je z ziemniakami i borówkami brusznicowymi (można je znaleźć pod adresem IKEA lub specjalistyczne sklepy spożywcze). Spróbuj tego klasyczny przepis z oficjalnej strony Szwecji lub tej zaktualizowanej wersja.
ZWIĄZANE Z:Przekąski wakacyjne, które pokochają Twoi goście
Jedna z pierwszych wzmianek o gotowaniu sera i wina pochodzi ze szwajcarskiej książki kucharskiej z końca XVII wieku. W Ameryce fondue stało się popularnym (czytaj „całkowicie hip”) sposobem rozrywki podczas
Lata 60. i 70. Jeśli masz szczęście, twoi rodzice lub dziadkowie nadal mają swoje zestawy do fondue schowane w piwnicy lub na strychu. Ożyw to
idealne połączenie jedzenia i spotkań towarzyskich z jednym i drugim
cząber
lub Słodkie
opcje Lub oba, jeśli nie możesz się zdecydować!
Mówi się, że producent cukierków z Kentucky stworzył te pyszne słodycze bez pieczenia na początku XX wieku. Mieszać Twój własna partia z waflami waniliowymi, orzechami, kakao i och, tak, dużo bourbonu. Są najlepiej chłodzone, ponieważ mają tendencję do wysychania i kruszenia się, jeśli trzymasz je zbyt długo (choć nie jest to zwykle problem).
Mięso mielone lub mielone placki pochodzą co najmniej z 12th wiek, w którym zwykle zawierały baraninę, wołowinę, wieprzowinę, królika, łój, suszone owoce i przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa, goździki i cynamon. Mówi się, że trio przypraw odzwierciedla dary trzech mędrców. Przez stulecia torty ewoluowały, aby zawierać tylko jabłka, rodzynki i skórki cytrusowe bez mięsa. Choć teraz nie są tak popularne, jak w czasach twoich dziadków, wciąż są dość popularne w Anglii. Spróbuj tego nowoczesny przepis na ciasto lub ta zapalniczka wersja z ciasta filo.
Wino musujące i mżawka likieru z czarnej porzeczki zrobić elegancki koktajl to równe części prostota i wyrafinowanie. Podobno nazwany na cześć burmistrza Dijon we Francji, który spopularyzował napój po II wojnie światowej, próbując promować swój produkty regionu (był wczesnym locavore!), to cudowna równowaga gorzkiej, słodkiej i szampańskiej na każde wakacje uroczystość.
ZWIĄZANE Z:Świąteczne koktajle na świąteczny sezon Holly Jolly