Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.
Od indyka i kiełków po szklankę szampana, Boże Narodzenie to idealny czas na zaopatrzenie się w pyszne produkty brytyjskich i irlandzkich producentów i producentów…
Boże Narodzenie to czas na dawanie, więc jeśli chodzi o zakupy żywności, dlaczego nie poświęcić swojego czasu i uwagi brytyjskim rolnikom w tym roku zamiast wielkich sieci supermarketów? Dowiesz się dokładnie, skąd pochodzą produkty i często jest to bardziej przyjazna dla środowiska opcja z mniejszą ilością plastiku, mniejszym śladem węglowym i mniejszym opakowaniem.
Oto nasze wskazówki, jak możemy wesprzeć brytyjskie rolnictwo w te Święta Bożego Narodzenia ...
1. Kup indyka z bramy farmy
Wybierając indyka na Święta Bożego Narodzenia, spróbuj kupić bezpośrednio z farmy. Nie oznacza to, że musisz fizycznie pojawić się w swoich studniach, aby zebrać (choć niektóre farmy pozwolą ci, jeśli chcesz), ponieważ wiele z nich oferuje teraz usługi wysyłkowe. W ten sposób odcięcie środkowego człowieka oznacza więcej pieniędzy dla farmera, a ty wiesz, skąd dokładnie pochodzi twoje mięso. Spróbuj
Wyszukiwarka indyków NFU dla twojego świątecznego ptaka. Jeśli kupujesz w supermarkecie lub sklepie mięsnym, sprawdź na etykiecie lub poproś rzeźnika, aby upewnił się, że mięso jest brytyjskie.2. Pieczony w oleju rzepakowym
Jeśli wolisz ziemniaki zapiekane na oleju niż gęsi tłuszcz, upewnij się, że jest to olej rzepakowy. Jest nie tylko lepszy do gotowania z wyższą temperaturą dymu niż oliwa z oliwek (temperatura, w której olej zaczyna się palić), ale jest powszechnie uprawiany w Wielkiej Brytanii.
Spójrz na etykiety w supermarketach, a zobaczysz, że wiele „olejów roślinnych” to tak naprawdę olej rzepakowy - sprawdź, czy są uprawiane w Wielkiej Brytanii. Olej rzepakowy tłoczony na zimno z pierwszego tłoczenia stanowi również pyszny olej do zanurzania. Próbować Olej rzepakowy tłoczony na zimno Charlie & Ivy Extra Virgin wykonane z nasion z farm Yorkshire.
Charlie i Ivy
KUP TERAZ
Charlie i Ivy sell na naszych targach świątecznych Country LivingKUP BILETY.
3. Nie zapomnij mleczarni
Na szczęście większość świeżego mleka dostępnego w supermarketach pochodzi z brytyjskich i irlandzkich gospodarstw mlecznych. Nie dotyczy to masła i sera, który często jest importowany. Jeśli robisz masło brandy, będziesz potrzebował dobrej jakości masła, aby poprawić smak - spróbuj tradycyjnie ubijany Masło Glenilen Farm Farmhouse z hrabstwa Cork. I możesz stworzyć całą deskę serów domowej roboty z pysznym stiltonem, bromem Somerset i wyjątkowo dojrzałym cheddarem, takim jak Czarny bombowiec z sera Snowdonia.
Ser snowdonia | Farma Glenilen
Farma Glenilen i ser Snowdonia sprzedawać na naszych świątecznych targach Country LivingKUP BILETY
4. Wypróbuj pudełko warzywne
Pudełka na owoce i warzywa dostarczane bezpośrednio do domu to świetny (i wygodny) sposób wspierać brytyjskich hodowców, ponieważ często koncentrują się na tym, co jest w sezonie i pochodzą z źródeł brytyjskich i irlandzkich farmy. Zszywki świątecznego stołu - kiełki, kolce i pasternak - są dostępne w sezonie o tej porze roku, więc są łatwo dostępne w pudełkach z warzywami.
Spróbuj produktów ekologicznych z Abel i Cole dla smacznego wyboru warzyw. Jeśli szukasz inspiracji na świąteczne uroczystości, to Gousto oferuje pudełka z przepisami wypełnione wszystkimi sezonowymi składnikami potrzebnymi do stworzenia świeżego, pysznego posiłku - bez ciężkiej pracy związanej z zakupami!
Able & Cole
Abel i Cole i Gousto sprzedawać na naszych świątecznych targach Country Living.
5. Dodaj trochę brytyjskiego blasku
Niezależnie od tego, czy jesteś fanem kieliszka szampana, miłośnika koktajli, czy po prostu zwykłego pijaka G & T, istnieje wiele brytyjskich producentów napojów do wyboru. Z angielskimi winami musującymi pokonującymi francuskie szampany w ślepych degustacjach oraz z winoroślami do sadzenia Taittinger w hrabstwie Kent, nigdy nie było lepszego czasu, aby spróbować brytyjskich szampanów, takich jak Camel Valley Cornwall Brut lub delikatny Langham Rosé NV z winorośli w Dorset.
Miłośnicy dżinu powinni spróbować Masons Dry Yorkshire Gin z tonikiem lub Edinburgh Gin Christmas Gin- z nutami kadzideł i mirry - są idealne w Negroni w sylwestra.
Edinbough Gin | Masoni | Langham
Masons Yorkshire Gin i Edinburgh Gin sprzedawać na naszych świątecznych targach Country LivingKUP BILETY
Zaopatrz świąteczną spiżarnię w pyszne jedzenie i napoje od rolników i producentów rzemieślniczych w Country Living Magazine Świąteczne targi: Londyn, Business Design Center, 7-11 listopada; Glasgow, SEC, 15–18 listopada; Harrogate, Harrogate Convention Center, 29 listopada-2 grudnia
KUP BILETY