Zupa z soczewicy czerwonej cytryny z przepisem z kolendry

  • Jun 06, 2020
zupa z soczewicy

Rita MaasGetty Images

Błyskawicznie dowiesz się, co jest na obiad, dzięki temu nieodpartemu, domowemu przepisowi z nowej książki kucharskiej Marka Bittmana, Kitchen Express. To komfortowe jedzenie jest rozjaśnione poprzez dodanie świeżego soku z cytryny.

Reklama - kontynuuj czytanie poniżej

Cal / Serv: 264

Wydajność: 4

Czas przygotowania: 0 godziny 10 min

Czas gotowania: 0 godziny 30 min

Czas całkowity: 0 godziny 40 min

Składniki

2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek

1 1/2 c. posiekana cebula

1 c. czerwona soczewica

4 c. bulion z kurczaka

1 c. pakowane liście kolendry

1/4 c. Oliwa z oliwek

łyżeczka Sól

5 łyżeczek. świeży sok z cytryny

Ten moduł zakupów składników jest tworzony i obsługiwany przez firmę zewnętrzną i importowany na tę stronę. Więcej informacji na temat tej i podobnych treści można znaleźć na ich stronie internetowej.

Kierunki

  1. W średnim rondlu rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu. Gotuj cebulę do miękkości, około 4 minut. Dodaj czerwoną soczewicę i bulion z kurczaka i zagotuj; zredukować do wrzenia i gotować, aż soczewica będzie miękka, około 25 minut.
  2. instagram viewer
  3. W mini-siekaniu, purée z liści kolendry, 1/4 szklanki oliwy z oliwek i soli; odłożyć na bok.
  4. W robocie kuchennym zmiksuj połowę mieszanki soczewicy, aż będzie prawie gładka; wróć na patelnię i dodaj świeży sok z cytryny. Każdą porcję skrop odrobiną purée z kolendry.
Mark BittmanMark Bittman to autor bestsellerów (How to Cook Everything), publicysta kulinarny New York Timesa („The Minimalist”), prowadzący telewizję publiczną i stały gość Today Show.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez firmę zewnętrzną oraz importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Więcej informacji na temat tej i podobnych treści można znaleźć na stronie piano.io

Ta sekcja komentowania jest tworzona i obsługiwana przez osobę trzecią i importowana na tę stronę. Możesz znaleźć więcej informacji na ich stronie internetowej.