Pieczony Kabaczek Żołądź z Przepisem Klonowo-Boczek

  • Jan 05, 2020
pieczony kabaczek żołędziowy z mżawką klonowo-boczkową

Johnny Miller

Ta obfita przystawka to pyszny sposób na dodanie świetnych warzyw do posiłku. Nie wspominając już o tym, że nigdy nie może się nie udać z boczkiem.

Reklama - kontynuuj czytanie poniżej

Wydajność: 8 - 10 porcje

Czas przygotowania: 0 godziny 20 min

Czas całkowity: 0 godziny 50 min

Składniki

2 duży kabaczek żołędziowy

1/4 c. masło

2 łyżki stołowe. ciemnobrązowy cukier

1 łyżeczka. Sól koszerna

5 plastry boczku z czarnego pieprzu

1 łyżka. posiekane liście rozmarynu

1/2 c. syrop klonowy

2 łyżki stołowe. czerwony ocet winny

świeże liście rozmarynu

Świeżo zmielony pieprz

Kierunki

  1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Linia 2 blachy do pieczenia z pergaminem. Połącz masło i kolejne 2 składniki. Pokrój kabaczek mieszanką masła; ułóż na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Piec 20 minut; odwróć squasha i piec jeszcze 10 minut lub do miękkości.
  2. W międzyczasie podsmaż bekon na średnim patelni nieprzywierającym na średnim ogniu, aż będzie ostry. Usuń boczek łyżką cedzakową. Odcedzić kapanie, rezerwując 1 łyżkę patelni. Gotuj rozmaryn w gorących kroplach 1 minutę. Wymieszaj w syropie i occie i gotuj, często mieszając, 5 minut lub aż zmniejszysz o prawie połowę. Ułóż squash na półmisku i skrop ciepłą mieszanką klonu.
    instagram viewer
  3. Rozdrobnij boczek na dyni i posyp dodatkowymi liśćmi rozmarynu i pieprzem. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.