Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.
Aby zwiększyć spożycie omega-3 w kraju, firma Devenish stworzyła pierwszy na świecie naturalny kurczak i jaja wzbogacone omega-3.
Pokarmy o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 twierdzą, że zmniejszają ryzyko wielu poważnych chorób, w tym zawału serca, udaru mózgu, demencji i depresji.
Devenish podkreśla również, że jest to również dobre dla kur, a proces wzbogacania jest naturalny - po prostu zmieniają karmę.
Celem jest zachęcenie większej liczby osób do zwiększenia regularnego przyjmowania kwasów omega-3, które mają doskonałe korzyści dla zdrowia naszego serca, mózgu i mięśni, a także dla naszej wizji.
Głównym źródłem kwasów omega-3 są często tłuste ryby, ale „wiele osób w ogóle nie je ryb i mniej niż 20% świata populacja ma optymalny poziom kwasów tłuszczowych omega-3 ”, mówi profesor Alice Stanton z Royal College of Surgeons w Irlandii.
Kontynuuje: „Kurczak i jajka wzbogacone Omega-3 stanowią atrakcyjną alternatywę dla jedzenia tłuste ryby lub przyjmowanie suplementów przez całe życie, z potencjalnym znacznym zdrowiem korzyści."
Alamy
Badania...
Devenish przeprowadził pierwsze na świecie badanie kliniczne przeprowadzone przez Royal College of Surgeons w Irlandii, które monitorowało dietę 161 uczestników. Każdy zjadał co najmniej trzy porcje kurczaka i jajek co tydzień naturalnie wzbogacony w wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 (PUFA), te same składniki odżywcze, które występują w olejach ryba.
Wyniki wykazały wzrost poziomu kwasów omega-3 w badaniach krwi uczestników, a także dodatnią zmianę w Indeks omega-3, który mierzy ilość kwasów tłuszczowych omega-3 w błonach czerwonych krwinek, które wpływają na serce i mózg.
Podsumowując, badanie wykazało, że jedzenie kurczaka i jaj bogatych w kwasy omega-3 trzy razy w tygodniu zmniejszyło o połowę liczbę uczestników, którzy wcześniej byli narażeni na wysokie ryzyko chorób serca i mózgu.
Kurczak i jajka ...
Kurczęta hodowane w celu wytworzenia produktów wzbogaconych w omega-3 karmiono OmegaPro, zrównoważonym i opartym na algach źródłem PUFA omega-3, opracowanym przez Devenish.
„Oferowanie ptakom naturalnego i zrównoważonego źródła kwasów tłuszczowych omega-3 PUFA jest dobre dla ptaków i konsumentów” - mówi dr Heather Hayes, dyrektor ds. Innowacji żywności w Devenish.
„Badania panelowe smaku wykazały, że mięso kurczaka wzbogacone omega-3 smakuje równie dobrze, jeśli nie lepiej niż kurczak tradycyjny” - kontynuuje.
Wyniki badań zostały przedstawione na konferencji American Heart Association Scientific Sessions w Kalifornii w dniu 14th Listopad 2017 r.