Zarabiamy prowizję za produkty zakupione za pośrednictwem niektórych łączy w tym artykule.
Kurczak jest jednym z najsmaczniejszych i najbardziej wszechstronnych mięs i jest świetny pieczony, smażony na patelni, gotowany w zapiekance lub w kostce w sałatce. Dodatkowo jest to opcja zdrowego mięsa.
Jednak zdarza się również, że jest jednym z najbardziej ryzykownych pod względem jedzenie bezpieczeństwo. Większość z nas zdaje sobie sprawę z prawidłowych wytycznych, których należy przestrzegać podczas przygotowywania i gotowania mięsa.
Ale czy wiesz, że nigdy nie powinieneś przechowywać kurczak na górnej półce lodówki?
Specjalista ds. Żywienia dzieci i specjalista ds. Żywienia dzieci, Many Sacher, wyjaśnił, dlaczego tak jest O matko: „Podczas rozpakowywania artykułów spożywczych po zakupach wielu z nas ma tendencję do pośpiechu i wkładania wszystkiego do lodówki, gdzie będzie pasować.
„Jeśli jednak chodzi o żywność wysokiego ryzyka, taką jak kurczak, najlepiej przechowywać ją na dolnej półce, aby zmniejszyć zanieczyszczenie krzyżowe sokami kapiącymi na inne produkty spożywcze.
„Prosta strategia, która prowadzi długą drogę w kierunku zdrowszej rodziny (i doskonały powód, aby zaangażować starsze dzieci w działania związane z reorganizacją lodówki!)”
Ekspert ds. Żywności zaoferował także kolejną perłę mądrości, ujawniając, że nigdy nie należy myć kurczaka przed gotowaniem. Powiedziała, że dzieje się tak, ponieważ „małe kropelki bakterii łatwo rozprzestrzeniają się po kuchni i okolicznych powierzchniach”.
Ona poradziła, że najlepiej zacząć gotować od razu i całkowicie unikać mycia mięsa.
Więc jeśli obecnie przechowujesz kurczaka na wysokiej półce w lodówce, być może nadszedł czas, aby wyposażyć swoją lodówkę.